Bakkerswereld Nieuws, kennis en carrière

  • home
  • abonneren
  • bakkersgids
  • digitaal magazine
  • whitepapers
Spring naar menuBakkerswereldHome Evenementen Bakkersgids

Navigatie

  • home
    • nieuws
    • nieuwsbrief
  • het recept
    • chocolade
    • banket
    • boter & margarine
    • oliebollen
  • de bakkerij
    • allergenen
  • de winkel
    • virtuele toer
    • pasen
  • mensenwerk
    • arbo
    • gezondheid
  • strategie
    • bakkersvak
    • bakkerijmonitor
    • bedrijfsvoering
    • bedrijfsoverdracht
    • communicatie en internet
    • europain
    • iba 2018
  • video
  • virtuele toer
  • dossiers
    • arbo
    • bakkerijmonitor
    • bakkersvak
    • banket
    • bedrijfsvoering
    • boter & margarine
    • chocolade
    • europain
    • fruit & gelei
    • gezondheid
    • iba 2018
    • oliebollen
    • pasen
  • vacatures

Nieuws

  • Bonjourtruffel nieuwe smaakexplosie van Patisserie de Rouw

    Bonjourtruffel nieuwe smaakexplosie van Patisserie de Rouw

    15 feb Nieuws

    Patisserie de Rouw in Vught introduceert de Bonjourtruffel, een bijzondere truffel met een smaakexplosie van blonde Dulcey-chocolade, feuilletine en gezouten karamel.

  • Aftrap Nationaal Schoolontbijt 2019 tijdens Bakkersvak

    Aftrap Nationaal Schoolontbijt 2019 tijdens Bakkersvak

    15 feb Nieuws

  • Online winkelomzet flink hoger in 2018

    Online winkelomzet flink hoger in 2018

    15 feb Nieuws

  • Silowacht toont de voordelen van voordegen

    Silowacht toont de voordelen van voordegen

    15 feb Marktberichten

  • FrieslandCampina doopt Polderland om in Debic

    FrieslandCampina doopt Polderland om in Debic

    15 feb Marktberichten

Meer nieuws...

Uitgelicht

Henrik Wullems neemt Bakkerij Van Klei over
14 feb Nieuws

Henrik Wullems neemt Bakkerij Van Klei over

Kiemsessie Kookstukken verbluft deelnemers
13 feb De bakkerij

Kiemsessie Kookstukken verbluft deelnemers

Bakels wint rechtszaak en bevrijdt teffgraan van patent-gijzeling
12 feb Nieuws

Bakels wint rechtszaak en bevrijdt teffgraan van patent-gijzeling

Onderzoeker Weegels: brood is superfood
11 feb Nieuws

Onderzoeker Weegels: brood is superfood

Meer artikelen zoals deze...

Leestips

Manotrad diviseuse Spronk
15 feb Marktberichten

Manotrad diviseuse Spronk

Primus broodlabels met eigen logo
15 feb Marktberichten

Primus broodlabels met eigen logo

Eindeloos variëren met Cookie Dough Chunks
15 feb Marktberichten

Eindeloos variëren met Cookie Dough Chunks

Twee nieuwe soorten Waddenmeel
15 feb Marktberichten

Twee nieuwe soorten Waddenmeel

Heuft wijst op voordelen van thermische olie gevoede ovens
15 feb Marktberichten

Heuft wijst op voordelen van thermische olie gevoede ovens

EverBake Group toont Orion Evo-lijn, Paneotrad® en desemtank Fermento Levain
15 feb Marktberichten

EverBake Group toont Orion Evo-lijn, Paneotrad® en desemtank Fermento Levain

Meer leestips...

Video- en fotoreportages

  • Kartoffelbrood van Meester Boulanger Peter Bienefelt

    Kartoffelbrood van Meester Boulanger Peter Bienefelt

    Kartoffelbrood is niet zo bekend in Nederland. Meester Boulanger Peter Bienefelt ontwikkelde een recept voor dit...

    12 feb Het recept
  • Fotorepo: Horecava groter dan ooit

    Fotorepo: Horecava groter dan ooit

    De Horecava 2019 is dit jaar groter dan ooit; alle hallen van de RAI Amsterdam zijn bezet door bedrijven en orga...

    10 jan Foto & Video
  • Horecava 2019 in beeld: ruiken, proeven, beleven

    Horecava 2019 in beeld: ruiken, proeven, beleven

    De Horecava 2019 is een beurs die ook voor bakkers en banketbakkers een aangename is om te bezoeken. Om inspirat...

    8 jan Foto & Video
Meer video's en foto's...

Gesponsorde content

Tips voor optimaal opkloppen van slagroom
8 nov 2018 De bakkerij
Sponsored content

Tips voor optimaal opkloppen van slagroom

Winterse Smoothie Slagroomtaart
23 okt 2018 Nieuws
Sponsored content

Winterse Smoothie Slagroomtaart

Efficiëntere en schonere (bak)processen door individueel maatwerk
15 okt 2018 De bakkerij
Sponsored content

Efficiëntere en schonere (bak)processen door individueel maatwerk

Recept voor ‘Boek van Sint’
9 okt 2018 Het recept
Sponsored content

Recept voor ‘Boek van Sint’

Medewerkers trots op oliebollen: Bekroond met Goud
2 okt 2018 Nieuws
Sponsored content

Medewerkers trots op oliebollen: Bekroond met Goud

Echte Bakker Thijs Koolen: ‘Onze kwaliteit geeft ons bestaansrecht’
28 sep 2018 De bakkerij
Sponsored content

Echte Bakker Thijs Koolen: ‘Onze kwaliteit geeft ons bestaansrecht’

Blogs:

Let op, sta niet stil en wees alert
14 feb Blogs

Let op, sta niet stil en wees alert

Economische herfst aan ’t begin van 2019?
11 feb Strategie

Economische herfst aan ’t begin van 2019?

Meer blogs...

Deze maand in Bakkerswereld:

Broodtrends anno 2019
Stijgende vraag naar ‘schone’ producten
Ruiken, proeven, beleven
Horecava 2019
Stap voor stap
Kartoffelbrood
Nieuwe columnist
Rien Kos (directeur Van der Pol)


Topjobs

  • FreshRecruitment

    Product Manager / Concept Manager - Verspakketten

    FreshRecruitment

  • Foodmanagers

    Ervaren afdelingsmanager DKW – Hoge omzetklasse!

    Foodmanagers

  • FreshRecruitment

    Key Account Manager Retail (Nederland & België) bij Krijn Verwijs Yerseke

    FreshRecruitment


Vacatures

  • Beachy Floormanager

  • Inspecteur Voedselveiligheid

  • Key Account Manager Superunie

  • Senior Product Manager / Kennemervis Groep

  • QA Officer Retail HL Hall International (location Maasdijk, NL)

Gratis ‘speeddate’ op vakbeurs met Bakkerswereld-consultants

Wat kan ik doen om mijn klanten te binden of meer klanten te krijgen? Waar moet ik beginnen als ik mijn bedrijf wil overdragen? Stoppen met werken. Kan dat eigenlijk wel? Iedere ondernemer vraagt zich wel eens af wat zijn positie in de markt is en hoe hij succesvoller kan ondernemen. Om antwoorden te krijgen op deze en andere ondernemersvragen, kunnen bakkers tijdens Bakkersvak speeddaten in de stand van Bakkerswereld. Hier geven onze adviseurs Sandra Klein Lenderink, Jan Buitelaar, Friso Berghuis en Joep Gommans acte de présence.

 


Gratis nieuwsbrief Bakkerswereld.nl

Niets missen van Bakkerswereld.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief; zo’n 9.500 bakkers gingen u al voor!


Gratis Bakkersgids

In deze gratis Bakkersgids vindt u een overzicht van alle toeleveranciers voor Bakkers, overzichtelijk gerubriceerd. Neem een kijkje

Artikelen

  • het recept
  • de bakkerij
  • de winkel
  • mensenwerk
  • strategie

Uitgelicht

  • bedrijfsoverdracht
  • chocolade
  • communicatie en i...
  • criminaliteit
  • whitepapers: grat...

Volg bakkerswereld

  • twitter
  • rss
  • facebook

Events

  • foodvisie

Service

  • nieuwsbrief
  • contact
  • abonneren
  • adverteren
  • werken bij vakmed...
vakmedianet

Vakmedianet. Auteursrecht voorbehouden.
Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid

Vakmedianet gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en af te stemmen op uw vakmatige interesse. Meer informatie over het gebruik van cookies