Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
De detailhandel zal ook dit en volgend jaar de omzet weten op te voeren, net als het afgelopen jaar. Dat voorspellen economen van ABN AMRO.
Bakker Jan Morssink uit Helmond is op 21 januari op 79-jarige leeftijd na een ziekteperiode overleden. Dat laat zijn zoon Richard weten.
Beko brengt de concepten Beko Koffie en Beko IJs samen tijdens Bakkersvak 2020. Ook is er op 1, 2 en 3 maart veel aandacht voor Michel Schröder en Niek van Waarde, die een demonstratie geven in de Beko-stand.
Echte Bakker Marten Boonstra uit het Friese Akkrum neemt met ingang van 1 maart bakkerij Andries en Cobie Andringa uit Grou over.
Jaarprijs Goede Voeding wordt op 7 april 2020 voor de éénentwintigste keer uitgereikt. Ook bakkersbedrijven kunnen meedingen en de productinzendingen moeten uiterlijk 17 februari 2020 binnen zijn.
De website Bakkerijkopen.nl heeft een nieuw jasje gekregen en is toegankelijker geworden voor zowel aanbieder als zoeker.
De Beko OmzetBarometer sluit het jaar 2019 af met een reële omzetplus van 1,3 procent.
NBOV heeft bakkers eind vorig jaar geholpen met het beëindigen van zogeheten slapende dienstverbanden.
Biologische bakkerij Gerard & Suus in Wijk en Aalburg is in de race voor de beste biologische bakkerij van Nederland. Ook maakt de onderneming kans de beste bio-winkel van het land te worden.
Compad Software luidt het 25-jarig bestaan in tijdens Bakkersvak 2020. De beurs is op 1,2 en 3 maart 2020 in Evenementenhal Gorinchem.