Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Echte Bakker Marten Boonstra uit het Friese Akkrum neemt met ingang van 1 maart bakkerij Andries en Cobie Andringa uit Grou over.
Jaarprijs Goede Voeding wordt op 7 april 2020 voor de éénentwintigste keer uitgereikt. Ook bakkersbedrijven kunnen meedingen en de productinzendingen moeten uiterlijk 17 februari 2020 binnen zijn.
De website Bakkerijkopen.nl heeft een nieuw jasje gekregen en is toegankelijker geworden voor zowel aanbieder als zoeker.
De Beko OmzetBarometer sluit het jaar 2019 af met een reële omzetplus van 1,3 procent.
NBOV heeft bakkers eind vorig jaar geholpen met het beëindigen van zogeheten slapende dienstverbanden.
Biologische bakkerij Gerard & Suus in Wijk en Aalburg is in de race voor de beste biologische bakkerij van Nederland. Ook maakt de onderneming kans de beste bio-winkel van het land te worden.
Compad Software luidt het 25-jarig bestaan in tijdens Bakkersvak 2020. De beurs is op 1,2 en 3 maart 2020 in Evenementenhal Gorinchem.
Het regionale foodpraktijkhuis Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft een deal gesloten met de EverBake Group in Dronten voor de levering van 14 rvs-werkbanken en een serie bakblikken, -platen en -koppels.
Bakkerij Van Maanen had een filiaalleider in opleiding niet mogen ontslaan om het meenemen van chocoladeletters en koek.
Het programma Hunebed Highway van omroep Max besteedde op 30 december aandacht aan Bakkerij Ten Napel.