Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Bij Luxe Bakkerij Bie Christel in Munstergeleen is de nacht na kerstavond een explosief ontploft.
Bakkerij Voordijk uit Ridderkerk houdt een oliebollenactie. Doel is de Stichting Tabitha financieel te ondersteunen.
Jumbo haalt per direct de Jumbo volkorenbroodjes en Jumbo Mini Burger-Nuggets en uit de schappen. In beide producten zit een allergeen dat niet op het etiket staat vermeld.
Echte Bakker Vonk uit Bunnik is in de regio Utrecht de beste oliebollenbakker van 2019. In andere provincies zijn het de gebakkramen die domineren. De organisatie achter de anonieme test Oliebollentestonline.nl heeft vandaag de uitslagen van de test per provincie bekendgemaakt.
De genomineerden voor de titel Beste Echte Bakker 2020 zijn bekend.
Verhoeven Family of Companies (voorheen de Verhoeven Groep) stijgt van de 33e naar de 16e positie in de top 100 van maakbedrijven.
NBOV is boos over een bericht op de website van de FNV over de cao Bakkersbedrijf. Dat maakt NBOV duidelijk in een verklaring.
Bakkerij Tersteeg is verkocht aan Bakker de Kruijf. Vanaf maandag 3 februari 2020 zet Peter de Kruijf de verkoopactiviteiten voort laat de nieuwe eigenaar aan Bakkerswereld.nl weten.
Baking Lab aan de Linnaeusstraat in Amsterdam houdt desemworkshops op vrijdag 20 december en vrijdag 3 januari.
De fooienpot van bakkerij Antoon & Frans in Megen is gestolen. Bij de bakkerij werken mensen met een verstandelijke beperking. Zij reageren verontwaardigd.