Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


De Beko OmzetBarometer sluit het jaar 2019 af met een reële omzetplus van 1,3 procent.

NBOV heeft bakkers eind vorig jaar geholpen met het beëindigen van zogeheten slapende dienstverbanden.

Biologische bakkerij Gerard & Suus in Wijk en Aalburg is in de race voor de beste biologische bakkerij van Nederland. Ook maakt de onderneming kans de beste bio-winkel van het land te worden.

Compad Software luidt het 25-jarig bestaan in tijdens Bakkersvak 2020. De beurs is op 1,2 en 3 maart 2020 in Evenementenhal Gorinchem.

Het regionale foodpraktijkhuis Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft een deal gesloten met de EverBake Group in Dronten voor de levering van 14 rvs-werkbanken en een serie bakblikken, -platen en -koppels.

Bakkerij Van Maanen had een filiaalleider in opleiding niet mogen ontslaan om het meenemen van chocoladeletters en koek.

Het programma Hunebed Highway van omroep MAX besteedde op 30 december aandacht aan Bakkerij Ten Napel.

Bij Luxe Bakkerij Bie Christel in Munstergeleen is de nacht na kerstavond een explosief ontploft.

Bakkerij Voordijk uit Ridderkerk houdt een oliebollenactie. Doel is de Stichting Tabitha financieel te ondersteunen.

Jumbo haalt per direct de Jumbo volkorenbroodjes en Jumbo Mini Burger-Nuggets en uit de schappen. In beide producten zit een allergeen dat niet op het etiket staat vermeld.
