Bakkerswereld
Bakkerswereld
Peter Bienefelt. Foto: NBA

Trainingen Broodkeuren en Toppraktijk

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) heeft in haar nieuwsbrief een interview geplaatst met Peter Bienefelt, die behalve World Master Baker en Meester...

Echte Bakker Koenen bestaat 150 jaar

Echte Bakker Koenen bestaat 150 jaar

Echte Bakker Koenen vierde onlangs het 150-jarig bestaan. Het bedrijf heeft met een centrale bakkerij, tien winkels en de levering aan het derde...

Uienkruiers

Uienkruiers

Uienkruiers passen prima in het seizoen. Lekker lauw warm bij de borrel of de lunch of als tussendoortje. Wereldkampioen broodbakken Peter Bienefelt...