Trainingen Broodkeuren en Toppraktijk

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) heeft in haar nieuwsbrief een interview geplaatst met Peter Bienefelt, die behalve World Master Baker en Meester Boulanger ook NBA-trainer is. Tijdens de trainingen ‘Toppraktijk’ en ‘Broodkeuren’ leert hij bakkers en bakkerijmedewerkers met liefde de fijne kneepjes van het vak.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.