Alles over Industrie

Hoe zorg je ervoor dat meer jongeren kiezen voor een baan in de voedingsindustrie? 'Door onderwijs én bedrijven samen te brengen in één gebouw waar...

Biscuit International, een van de grootste producenten van koek en biscuit in Europa met een jaaromzet van circa 500 miljoen euro, neemt koek-, cake-...

Het was even wennen voor de twintig medewerkers van voedingsmiddelenbedrijven die op 5 april 2019 meededen aan een simulatiespel. De simulatie,...

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) en het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) verzorgen op dinsdag 9 oktober een workshop 'Desem & Oude Granen'. Deze...

Wie ver reist, kan veel verhalen. Dat geldt zeker voor de 28 deelnemers die met de Global Bakers Association afreisden naar Iran. Dit bijzondere land...

Een deel van het dak van Bakkerij Holland in het Overijsselse Vriezenveen heeft het donderdag begeven onder druk van het vele regenwater dat in korte...

In opdracht van de NVB gaat NBC de tiende landelijke zoutmonitoring in brood uitvoeren. Naast grootbrood zal dit jaar ook een groot deel kleinbrood...

De IBA, de meest toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij, wordt dit jaar gehouden van 15 tot en met 20 september in Messe München. IBA 2018 biedt...

Brood- en banketbakker Braas in Obdam gaat fors uitbreiden. Het bedrijf heeft een bedrijventerrein aangekocht dat ruim 1,5 keer zo groot is als de...

Integrated Bakery is partner geworden in BakeryTechChina. BakeryTechChina is een consortium van Nederlandse bedrijven die actief zijn in de...