NVB: energieprijzen beslaan in branche kwart van de winst - daling in zicht

De stijging van de energieprijzen is een serieus probleem voor de bakkerij als geheel. Zeker omdat zij traditioneel een branche is met relatief lage marges. Niet alleen de NBOV lobbyt bij de overheid, ook de NVB trekt via FNLI en VNO-NCW aan de bel. ‘Wij geloven in een gemeenschappelijke aanpak van deze problematiek’, aldus NVB-directeur Wim Kannegieter.
Een kwart van de winst in bakkerijen gaat op aan energiekosten. Foto: Hans Prinsen

Dit vind je misschien ook interessant