Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
CapPin: dé nieuwe manier van depannen
DRIEBERGEN - Capway Systems BV brengt een nieuw type depanner op de markt: de CapPin. Deze naalddepanner is één van Capway's vernieuwende ontwikkelingen op het gebied van het verder optimaliseren van een productielijn voor grootbrood.
Bakels introduceert Oat & Barley Brood
WEESP - Bakels introduceerde vorig jaar in Engeland het Oat & Barley brood. Het werd gelijk het best verkochte nieuwe brood in de UK. Reden om dit brood nu ook in Nederland te introduceren.
Huurprijzen winkels online
WOERDEN - De huurprijzen van winkels zijn voor alle winkelgebieden vanaf dinsdag voor iedereen op internet te zien. De site Huurprijsvergelijker.nl maakt de huurprijzen voor winkeliers, maar ook voor beleggers een stuk inzichtelijker, aldus de initiatiefnemers.
Bakker Visser in World Guinness Book of records
ALPHEN - Bakkerij Visser in winkelcentrum Aarhof in Alphen heeft dit weekend het grootste paasbrood ooit gebakken. Hiermee krijgt de bakkerij een vermelding in het World Guinness Book of records.
Eerste paal geslagen bij bakkerij Holleman
ELST - Onder toeziend oog van Jacqueline en Marco Holleman is woensdagmiddag de eerste paal geslagen voor de nieuwbouw van hun toekomstige bakkerij. De eerste paal werd geslagen door de moeder van Marco en dochter Fleur.
Bakkers in Milaan met Beko Advies
MILAAN - Een dertigtal bakkerondernemers is op 28 en 29 maart met Beko Advies in Milaan geweest om inspiratie op te doen.
Brand bij bakkerij Englebert
LEIDERDORP - Bij bakkerij Englebert in de Hoofdstraat in Leiderdorp brak op paaszaterdag brand uit. Waar rond het middaguur de brand ontstond is nog onbekend.
Stokbroden en luxe broodjes niet aan te slepen
LEIDSCHENDAM - Vanwege het uitzonderlijk warme en droge weer, worden in de aanloop naar Pasen heel andere producten verkocht dan normaal. Stokbroden en luxe broodjes zijn niet aan te slepen.
Zesde winkel voor Dukers, de Echte Bakker
GELEEN - In 1939 openden Marie en Lambert Dukers hun eerste bakkerswinkel in Beek aan de Hoolstraat. Nu is de derde generatie aan de beurt en is de zesde winkel van dit familiebedrijf geopend.
'Daling operationele winst CSM
DIEMEN - CSM, leverancier van bakkerij-ingrediënten en producent van melkzuur, heeft ondanks een hogere omzet de operationele winst zien dalen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
