BEUNINGEN - Robert van Ballegooijen wordt per 1 februari 2008 de nieuwedirecteur van Bakker Bart. Dit heeft de raad van commissarissen van Bart'sRetail besloten.

MERKSEM - Het eindejaar betekent veelal geschenken geven. Unipro haakt hier op in.

DOETINCHEM - Een oplossing voor de onrust bij Bakker Bart lijkt een stap dichterbij. Aanleiding is de gepresenteerde onderzoeksresultaten en aanbevelingen door Joop Kalksma.

Als u samenwoont of gehuwd bent, dan is de kans groot dat u met uw partner een aantal gezamenlijke inkomensposten heeft. Bijvoorbeeld de eigen woning of spaartegoeden. Deze inkomensposten mag u naar eigen wens verdelen tussen u en uw (fiscale) partner.

EDE - Banketbakkerij Onnink uit Ede verkoopt sinds 9 november Wereld Natuur Fonds-bonbons. Van elk pakje met zeven praliné bonbons (€ 5,95) gaat € 1,- naar het WNF.

Een jaarvergadering hoeft niet alleen een rituele dans te zijn. Dat bewees de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Vereniging (NBOV) in het Grand Kasteel in Woerden op 9 oktober. De belangenbehartiger van de Nederlandse bakker kwam met nieuws. Zo wordt hard gewerkt aan een zoutconvenant met de overheid. Want gezondheid en voeding zijn tegenwoordig onlosmakelijk met elkaar verbonden. En de laatste foodtrends werden op ludieke wijze gepresenteerd.

MIDDELSTUM - Vast Banket heeft een nieuwe naam. De koekfabrikant uit Middelstum heet voortaan Vast Bakeries.

Geachte lezer, Op deze plaats bent u gewend om de marktinformatie te lezen van mijn vader, D.J. Mussert.

WENEN - Een bakker uit Eisenstadt in de Oostenrijkse provincie Burgenland mag het toiletbezoek van zijn personeel niet langer registreren.

HATTEM -  Alles is van chocolade op zaterdag 13 oktober. Het Gelderse IJsselstadje Hattem staat die dag in het teken van het Chocoladefestival.

Vandemoortele introduceert de populaire Doony's nu ook in een mini variant.

Veel studerende kinderen worden door hun ouders financieel ondersteund, terwijl zij hun opleiding voltooien. Vooral als het kind geen studiefinanciering meer krijgt, is elke steun welkom. Er is een aantal mogelijkheden waarop u als ouder deze ondersteuning fiscaal zo gunstig mogelijk kunt laten verlopen.

De stelling luidde:'Franchisers Bakker Bart moeten niet zeuren, het was hun eigen keuze'Ruim zevenhonderd ondernemers (727) reageerden op deze stelling via de website van bakkerswereld. Een krappe meerderheid van de stemmers beantwoordde de stelling met 'mee eens', terwijl een kleine minderheid aan gaf niet eens te zijn met de stelling.

PAPENDRECHT -  Om te bepalen wie er met de Zeelandtrofee naar huis gaat, worden dit jaar drie verschillende producten gekeurd.

DEVENTER - Van ziektekostenverzekeringen naar chocolade, koffie en thee. Edward Robinson heeft met zijn nieuwe speciaalzaak aan de Kleine Overstraat 12 in Deventer van zijn liefhebberij zijn werk gemaakt.

ZOETERMEER/HAARLEM - Van Vessem & Le Patichou uit Haarlem en Jongerius Bakkerij uit Zoetermeer breiden hun bestaande samenwerking verder uit. Vanaf vandaag voeren ze samen een brood onder het Ik Kies Bewust-logo.

DORDRECHT - AB Mauri neemt per 1 oktober de Nederlandse activiteiten over van GB Ingredients. AB Mauri is onderdeel van Associated British Foods (ABF).

WAGENINGEN - Beko Advies, NBOV, het Energiecentrum en het Nederlands Bakkerij Centrum organiseren maandagmiddag 5 november een gratis seminar over energiebesparing bij het NBC in Wageningen.

HEERHUGOWAARD - Lisette Weijs heeft op dinsdag 9 oktober de Talentenprijs gewonnen. De 21-jarige banketbakker maakte een rond taartje met als hoofdsmaken chocolade en citroen. Haar leerbedrijf is Patisserie Tummers uit Heemstede.

Precies 275 ondernemers reageerden op de stelling via de website van Bakkerswereld. De overgrote meerderheid (85,5%) vindt dat brood niet onder de kostprijs verkocht mag worden, terwijl 12,5%, omgerekend 34 bakkers, er minder moeite mee heeft.