Alles over Taarten

Ruud Buis van Top’s Edelgebak tempereert de chocolade. Foto: Herbert Wiggerman

Ruud Buis maakt bijzondere toepassingen met eetbare rozen

Eetbare rozen zijn niet alleen heel geschikt als decoratie voor ijs en taarten, maar door de heerlijke smaak en mooie kleuren ook uitstekend te...

Eetbare toiletrol van Banketbakkerij Dekker zorgt voor extra omzet

Eetbare toiletrol van Banketbakkerij Dekker zorgt voor extra omzet

Banketbakkerij Dekker in het Rotterdamse Pernis verkocht als eerste Nederlandse bakkerij het taartje in de vorm van toiletpapier. Al snel werd het...

Nog meer beleving in Zonneveld's Bakkerij

Nog meer beleving in Zonneveld's Bakkerij

Zonnevelds Bakkerij heeft de vernieuwde winkel in Winkelcentrum Herenhof in Alphen aan de Rijn feestelijk geopend. De bakkerij heeft een grote...

Foto: De Specialiteitenbakkerij.

De Specialiteitenbakkerij: 'Het was een goed fruitjaar'

Het was een goed fruitjaar, zegt aldus Karel de Jong van De Specialiteitenbakkerij. Ook dit jaar heeft hij weer het mooiste fruit geselecteerd voor...

De bakmixen, in de smaken Cheesecake, Haverkoeken, Brownie en Citroencake, zijn onder de merknaam Voilà te koop bij de Belgische supermarkt Delhaize.

Delhaize introduceert vegan bakmixen

Even snel een cakebeslag in elkaar draaien? Veganistisch bakken is een stuk makkelijker geworden met de 100 procent plantaardige bakmixen van...

Eén keer per jaar algeheel onderhoud is heel belangrijk. Foto: Koos Groenewold

Dorgelo wil hoog niveau hazelnoottaart

Banketbakkerij Dorgelo in Dedemsvaart staat tot in de wijde omtrek bekend vanwege zijn hazelnoottaart. Om de kwaliteit van zijn producten hoog te...

Bakkers van Bakery Nexus zijn druk bezig met de tachtig taarten voor het Kinderfonds.

Bakery Nexus verrast Kinderfonds met taart voor 800 personen

Taart voor degenen die wel een positieve verrassing kunnen gebruiken. Dat was het motto van Bakery Nexus afgelopen vrijdag. Het netwerk van young...

Foto‘s: Matteo Stucchi, Instagram

Matteo Stucchi creëert eetbare scenario's

Italianen hebben een sterke traditie als het gaat om eten en drinken. Patissier Matteo Stucchi draagt daar zijn steentje bij om de Italiaanse keuken...

Een halve meter taart om het te vieren.

Foto: Van Looijengoed

Spanning uitslag eindexamens loopt op - bakkers zijn er klaar voor

De spanning bij de eindexamenkandidaten loopt op rond het middaguur. Door een technische storing in uitslagensysteem, moeten de studenten in bepaalde...

Leerlingen strijden om titel 'Beste taartopmaker' van Amsterdam

Leerlingen strijden om titel 'Beste taartopmaker' van Amsterdam

Tien basisschoolleerlingen uit groep 7 en 8 strijden op woensdag 6 maart om de titel 'Beste taartopmaker van Amsterdam'. In het thema 'Striphelden'...