Dorgelo wil hoog niveau hazelnoottaart

Banketbakkerij Dorgelo in Dedemsvaart staat tot in de wijde omtrek bekend vanwege zijn hazelnoottaart. Om de kwaliteit van zijn producten hoog te houden en om een suikerarme variant van zijn succestaart te kunnen maken, investeerde Nico Dorgelo onlangs in twee nieuwe gasovens. ‘Hiermee kunnen we de productie verdrievoudigen.’
Eén keer per jaar algeheel onderhoud is heel belangrijk. Foto: Koos Groenewold

Dit vind je misschien ook interessant