Alles over Speculaas

De decembermaand is traditioneel een drukke maand. Het is van belang om niet het oog op de voedselveiligheid te verliezen De NBOV geeft tien tips die...

Banketbakkerij Jacobs heeft de eerste prijs heeft gewonnen bij de landelijke Speculaas Brokken Keuring van het Patisserie College. Deze keuring wordt...

Bakkerij Dick ten Broeke bakt speciaal voor het Staf en Mijterfestival in Lochem minispeculaasjes. Op die manier werkt de bakker mee aan de...

Bakkerij Schuiteman in Garderen mag een jaar lang de titel 'Lekkerste speculaasbakker van Nederland' voeren. Eigenaar Sander van de Top is ontzettend...

De Beko Najaarsdagen in Nieuwegein zijn in volle gang. Leveranciers laten zich van hun beste kant zien met reeds beproefde producten en nieuwe...

Het Echte Bakkersgilde organiseerde woensdag 12 september de jaarlijkse Najaarsbijeenkomst voor haar leden. Er werden demo's gegeven, reclameplannen...

Beko Coöperatie organiseert opnieuw de Beko Najaarsdagen, in combinatie met een speculaaskeuring. De mini-beurs wordt gehouden op maandag 24 en...

Gijs Ruhof (19) timmert aan de weg met het bakken en verkopen van Vondelspeculaas volgens een oud recept van zijn opa. Die verkocht ze vooral in...

Ieder jaar worden rondom deze tijd van het jaar speculaaskeuringen georganiseerd. Bakkerswereld maakt een selectie van tips uit eerder geplaatste...

De eerste speculaaspoppen in de vorm van tattookoning Henk Schiffmacher en diens vrouw Louise met hond zijn vanaf vrijdag 13 oktober verkrijgbaar....