Alles over Speculaas

De consumentenjury vatte haar taak zeer serieus op. Een enkele keer kwam het tot een herkeuring.

Foto's: Herbert Wiggerman

Loeffen uit Cuijk opnieuw 'lekkerste speculaasbakker van Nederland'

Bakkerij Loeffen uit Cuijk is in 2017 opnieuw 'de lekkerste speculaasbakker van Nederland'. De gevulde speculaas van Harrie Jan Loeffen behaalde het...

Beko Najaarsdagen tot en met dinsdag

Beko Najaarsdagen tot en met dinsdag

De Beko Najaarsdagen zijn nog tot en met vandaag (dinsdag) te bezoeken, van 11.00 tot 18.00 uur. De vakbeurs met circa 90 stands vindt plaats in het...

Behandel speculaas als de nieuwste iPhone

Behandel speculaas als de nieuwste iPhone

We hebben de eerste echte herfststorm gehad, zullen ze gedacht hebben bij de Hema. Dus het kan. Ze staan er echt. En natuurlijk vlak bij de kassa's....

De eerste partij speculaaskoeken naar het ontwerp van Schiffmacher liggen half oktober in de winkel.
Foto: Fred Tiggelman

Schiffmacher ontwerpt speculaaspoppen voor Hartog's Volkoren

De Amsterdamse tattoo-koning Henk Schiffmacher heeft speculaaskoeken ontworpen voor bakkerij Hartog's Volkoren.

Beko Najaarsdagen op 25 en 26 september in Nieuwegein

Beko Najaarsdagen op 25 en 26 september in Nieuwegein

De Beko Najaarsdagen worden dit jaar gehouden op maandag 25 en dinsdag 26 september. Beide dagen is deze vakbeurs, die ook dit jaar gehouden wordt...

Pepernoten zijn de meest populaire sinterklaaslekkernij.

Positieve ontwikkeling Sinterklaasverkopen in ambachtelijke bakkerijen

Ambachtelijke bakkerijen die zijn aangesloten bij de BakkerijMonitor zien een positieve ontwikkeling in de groei van de omzet. Dat blijkt uit...

Jan Willem Schouten

Bretonse taart is ster in de vitrine

Na een dag filmen en fotograferen legt Bart-Jeroen van Overveld de laatste kers op de taart. De patisserie-adviseur van FrieslandCampina legt voor de...

Ard van den Berg ontvangt de prijs uit handen van Mark van Wijk (Van der Pol)

Banketbakkerij Stevers bakt beste speculaasbrokken Heerlijk & Heerlijk

Banketbakkerij Stevers uit Alphen a/d Rijn heeft de eerste prijs gewonnen bij de landelijke Speculaas Brokken Keuring van Heerlijk & Heerlijk. De...

Accountmanager Marcel Ooijer van J.S. Polak Koninklijke Specerijenmaalderij overhandigt Henk Minten een blik speculaaskruiden. Foto: J.S. Polak

Blik speculaaskruiden van J.S. Polak voor Lekkerste Speculaasbakker

J.S. Polak Koninklijke Specerijenmaalderij heeft een blik speculaaskruiden geschonken aan Bakkerij Harrie-Jan Loeffen. Daarmee feliciteerde J.S....

Archieffoto van de keuring van gevuld speculaas door de consumentenjury. 

Foto: Herbert Wiggerman

Lekkerste speculaasbakker toch weer Loeffen

Al enkele keren won Bakkerij Loeffen uit Cuijk de speculaaswedstrijd van Beko. Vorig jaar moest zij de eer laten aan Theo Engelen in Bemmel, maar dit...