Sonneveld

Relaties van Sonneveld kunnen vanaf heden beeldmateriaal van brood en banket downloaden voor eigen gebruik.

ALPE D'HUEZ - Zes medewerkers van het team Sonneveld hebben gisteren 50.000 euro opgehaald voor het KwF kankerbestrijding.

ALPE D'HUEZ - Zeven medewerkers van Sonneveld doen vandaag mee aan het fietsevenement Alpe d'HuZes. Het team wil minimaal 25.000 euro inzamelen voor KWF Kankerbestrijding.

Sonneveld heeft zich versterkt met baktechnisch adviseur Herald Vugs.

De afdeling Innovation & Development (I&D) van Sonneveld in Papendrecht is uitgebreid met een Product Developer.

Sonneveld heeft de zomercampagne gestart. De zomeractie met de titel Erop uit deze zomer richt zich op de bakker met een aantrekkelijke aanbieding.

Sonneveld introduceert Vitason Volfit, een nieuwe broodmix in het vertrouwde Vitason assortiment.

Nederlanders eten te veel zout: 10 tot 12 gram per dag en dat is slecht voor onze gezondheid. De Gezondheidsraad adviseert maximaal 6 gram keukenzout te consumeren. Zelf minder zout aan je eten toevoegen is niet voldoende. Veel zout zit 'verstopt' in ons voedsel, zoals in kaas, soep, vis, vleeswaren, maar ook in brood. De bakkersbranche wil hier iets aan doen.

De Gezondheidsraad beveelt aan dat de totale zoutconsumptie met 1/3 deel teruggebracht wordt. De bakkerijsector moet hier in belangrijke mate aan bijdragen omdat van alle levensmiddelen, brood het meeste bijdraagt aan de zoutopname. In 2009 moet de hoeveelheid zout in brood terug van maximaal 2% naar maximaal 1,8%. En in 2010 mogelijk tot maximaal 1,5%. Vertegenwoordigers van de bakkerijsector die zich actief willen inzetten voor een gezonde toekomst kwamen maandag 8 september in Papendrecht tezamen.

PAPENDRECHT - Een zevental bakkers introduceren in samenwerking met Sonneveld 't Colletje. Een deel van de opbrengst gaat naar Stichting Alpe d'HuZes.