Alles over ROC

Afbeelding: Skills Heroes

Kimberley Bouwens wint halve finale Skills patisserievakwedstrijden

Student Kimberley Bouwens, derdejaars zelfstandig werkend banketbakker bij ROC Leiden, is de winnares van de halve finale van de...

Nick de Haas (rechts) aan het werk. Foto: ROC van Amsterdam

Patisserie Nick de Haas goed voor goud tijdens internationale...

Nick de Haas, werkzaam bij Hotel Okura, heeft goud behaald tijdens de internationale vakwedstrijd AEHT in het Italiaanse Cervia. De BBL-student van...

(v.l.n.r) Bakkerij Swart, Bakkerij Jan, Bakkerij Richard Brakenhoff. Foto: ROC Horizon College

Bakkerij Swart maakt beste speculaascake van Noord-Holland

De winnaar van de Horizonbokaal voor de beste speculaascake van Noord-Holland is bakkerij Swart uit Wervershoof. De tweede prijs is voor bakkerij Jan...

Uitnodiging Beko

Praktijkbegeleidersbijeenkomst ROC van Twente

ROC Twente en Beko Nederland organiseren op dinsdag 13 oktober een informatie en netwerkbijeenkomst voor praktijkbegeleiders uit de bakkerijbranche.

Minister Bussemaker bezoekt ROC Leiden

Minister Bussemaker bezoekt ROC Leiden

Minister Jet Bussemaker (Onderwijs) bracht maandag 6 juli een bezoek aan ROC Leiden, waaronder de Horeca & Bakkerij opleiding. De bewindsvrouw ging...

2015 - De spanning stijgt in de hal van het Rijn IJssel College in Wageningen. Foto's: Richard Jansen - 2015

Fotoreportage Jeugdkampioenschappen brood- en banketbakken

Nederland heeft er een aantal jeugdkampioenen bij. Woensdag 8 april streden 31 jonge brood- en banketbakkers en patissiers om de hoogste eer in 2015....

Archief Bakkerswereld. Foto: Jan Willem Schouten

Jeugd levert topprestaties tijdens NK brood- en banketbakken 2015

Het Rijn IJssel College in Wageningen was woensdag 8 april het toneel van het Nederlands kampioenschap brood- en banketbakken voor de jeugd. De jury...

Jacintha Opstal-Dees. Foto: ROC van Twente

Zilver voor ROC van Twente-studente Patisserie Jacintha Opstal-Dees

Tijdens de Nederlandse kampioenschappen Bakkerij die de Stichting Jeugdvakwedstrijden op woensdag 8 april hield op de Vakschool Wageningen, heeft...

Docent Richard Jansen van het Graafschap College keurt de inzendingen samen met Pascal Goossens van het Edison College in Apeldoorn.  Foto: Jan Willem Schouten

Regionale jeugdvakwedstrijden in nieuw Graafschap College

Het Graafschap College in Doetinchem was op woensdag 11 februari het toneel voor de regionale jeugdvakwedstrijden van regio Oost. De inzendingen van...

BetterBagels genomineerd voor LEF

BetterBagels genomineerd voor LEF

BetterBagels in Leiden is genomineerd voor de starterswedstrijd LEF. Deze wedstrijd in de regio Rijnland wordt georganiseerd voor startende...