Alles over ROC

BetterBagels in Leiden is genomineerd voor de starterswedstrijd LEF. Deze wedstrijd in de regio Rijnland wordt georganiseerd voor startende...

Zo'n veertig eerste- en tweedejaars studenten Brood en Banket van het Alfa-college in Hoogeveen hebben maandag 20 en dinsdag 21 oktoberbanketbakkers...

Bakker Jan uit Zaandijk heeft tijdens de jaarlijkse wedstrijd om de 'Beste Cake van Noord-Holland' bij restaurant de Hoofdvaartkerk in Hoofddorp op...

Zeelandia organiseert vijf zogenoemde Kick-middagen op diverse locaties in Nederland. Kick staat voor Kennis Inspiratie Creatie Klassen, waarbij...

De commissie verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2015 Bakkerij heeft maandag 17 november negen leerbedrijven geselecteerd voor de titel Leerbedrijf...

Sonneveld en Bakeplus houden op woensdag 29 oktober net als eerder deze maand een stollenworkshop. De activiteit heeft plaats bij Bakkerij Broekmans...

NBOV-regio Noord-Holland organiseert op 10 september de jaarlijkse verkiezing om de titel 'Beste Cakebakker van Noord-Holland' bij restaurant...

Pas was het weer eens zover. Eén van onze leerlingbakkers moet binnenkort op voor het examen brood. Daarom mocht hij gisteren voor een proefexamen...

De jaarlijkse strijd tussen ambachtelijke bakkers uit Noord-Holland barst op dinsdag 13 mei weer los. Tijdens de voorjaarsbijeenkomst van de...

Tientallen jonge vaktalenten streden 23 april in Wageningen in uiteenlopende categorieën om het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken. Het...