recepten

Een verleidelijk toetje met een heerlijk zacht wegsmeltende vulling. Simpel van opzet, snel te maken en toch net even iets anders. De afwerking is natuurlijk in de Valentijnsstijl.

Kleurrijk gebak, waarbij de naamdragende kunstenaar wordt geaccentueerd door een chocoladepalet met chocoladepenseel. Een champagnemousse en een frambozencrèmeux zijn de hoofdbestanddelen die omgeven zijn met een dun laagje felgekleurde chocolade.

Wilt u ook inspelen op de oranjekoorts die straks losbarst? Unifine Food & Bake Ingredients heeft een speciaal Voetbal Cookie recept ontwikkeld.

Vele bijzondere recepten zijn de afgelopen decennia ontwikkeld. Bakkerswereld bestaat 75 jaar en zoekt daarom mooie, originele recepten. Wat is uw meest bijzondere recept? Op welk recept bent u het meest trots?

Pidy zanddeegtaartjes zijn er nu ook in de smaken speculoos en citroen.

STEENBERGEN - Het Bakhuys in Steenbergen heeft voor Koninginnedag het 74-jaar oude recept voor 'Trisjes' afgestoft en nieuw leven ingeblazen.

In Bakkerswereld van 9 maart is per abuis een ingrediënt niet opgenomen in het receptenoverzicht van 'het Konijnentuintje' van Banketbakkerij Prins.

AMSTERDAM - De online receptendienst Smulweb begint met de verkoop van levensmiddelen. Bezoekers kunnen met één druk op de knop de ingrediënten voor recepten laten thuisbezorgen.

ENSCHEDE - La Place lanceert een nieuw concept met de naam 'La Place Food'.

Unifine f&b heeft de Taste Experience ontwikkeld. Het doel: de ontwikkeling van nieuwe smaakcombinaties te vereenvoudigen.