Alles over NBA

Lekker bezig, die industriële bakkers... Die gedachte had ik toen ik recentelijk een aantal cijfers en publicaties over de broodbranche doornam. En...

De verkiezing Leerbedrijf van het Jaar is in 2019 niet doorgegaan. Er was onvoldoende belangstelling vanuit de bedrijven voor een werkelijke...

De ontwikkelingen in de bakkerijbranche gaan razendsnel. Wat doen ondernemers en medewerkers eigenlijk om op de hoogte te blijven? Investeren zij...

Medewerkers zijn van groot belang voor een bakkerij. Zij moeten niet alleen bekwame vakmensen zijn en een goede service verlenen, maar ook goed...

Het is steeds moeilijker medewerkers te vinden en te binden. Juist uw team kan het verschil maken. Coachen is tegenwoordig een essentieel onderdeel...

Bakkerspedia heeft eind augustus een mijlpaal bereikt: de grens van duizend geregistreerde gebruikers is gepasseerd. Dagelijks komen er twee...

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) heeft een workshop broodkeuren ontwikkeld. De vraag vanuit de markt naar een dergelijke workshop is groot, meldt...

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) en het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) verzorgen op dinsdag 9 oktober een workshop 'Desem & Oude Granen'. Deze...

Om de ambachtelijke bakkerijsector in stand te houden nemen een aantal partijen in de branche gezamenlijk het initiatief voor het project 'Opvolgers...

Ondernemerschap wordt het speerpunt in de nieuwe koers van de NBOV. De vereniging wil ondernemers prominent bijstaan op onderwerpen als...