NBA start met online trainingen

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) begint in mei met het geven van online trainingen voor broodbakkers, banketbakkers, productiemedewerkers en...

De directeuren Mirjam Kortekaas (NBC - links) en Carla Zwierstra (NBA), met achter zich de leden van de steungroep, vlnr: Henk van Beers (CNV), Niels Suijker (FNV), Sjoerd Jellema (NVB) en Jos den Otter (NBOV).

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) en de Nationale Bakkerij Academie (NBA) gaan intensiever samenwerken door expertises samen te voegen en...

Peter Bienefelt. Foto: NBA

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) heeft in haar nieuwsbrief een interview geplaatst met Peter Bienefelt, die behalve World Master Baker en Meester...