Lekker bezig, die industriële bakkers...

Lekker bezig, die industriële bakkers... Die gedachte had ik toen ik recentelijk een aantal cijfers en publicaties over de broodbranche doornam. En aangezien ik een mens ben waarbij het glas altijd minimaal halfvol is, wil ik deze gedachten graag delen. Want goed nieuws is zeker het vermelden waard.
Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Dit vind je misschien ook interessant