Alles over MVO

De inschrijving voor Food100 2022 is geopend. 
Beeld; Fenna van Surksum (SFYN Nederland)

Food100 zoekt de invloedrijkste voedselveranderaars van 2022

Gamechangers in agrifood, voedselveranderaars. Hoe je ze ook noemen wilt, de organisatie van de Food100 zoekt opnieuw naar de invloedrijksten op dit...

Wim van de Kletersteeg samen met zoon Bart en dochter Saskia: 'De beschikbaarheid van graan wereldwijd staat behoorlijk onder druk.'

Van de Kletersteeg legt nieuw fundament onder bakkerij: 'Derving...

Bakkerij Van de Kletersteeg in Hoogland en Laren gaat de productie en verkoop van haar brood revolutionair anders aanvliegen. Grondstoftekorten, hoge...

De vergisters van Circ zijn geschikt voor bedrijven die tussen de 30 en 600 kg voedselafval per dag hebben.

Onverkocht aandeel brood en banket in retail blijkt onveranderd hoog

Van het aandeel niet-verkochte producten in het retailkanaal wegen brood, afbakbrood en banket nog altijd het zwaarst. 7,8 procent van het totaal aan...

Leonidas bevestigt engagement voor meer duurzame cacao

Leonidas bevestigt engagement voor meer duurzame cacao

Met de ondertekening van de zogenoemde 'Beyond Chocolate'-charter verbindt Leonidas zich ertoe te werken aan duurzame cacao voor al haar producten....

De boodschap van Henk Smit is vriendelijk doch duidelijk.

Henk Smit, oprichter en inspirator Driekant, overleden

Henk Smit, oprichter en inspirator van Driekant in Zutphen, is 23 februari overleden. Smit staat bekend als voorvechter van inclusie en verbinding....

Kinderen op bezoek bij Van der Kloet Brood & Banket in Franeker. Foto: Van der Kloet

Nieuwe klantenkring erbij door maatschappelijk verantwoord...

Veel ambachtelijke bakkers staan middenin de samenleving. Ze sponsoren bijvoorbeeld lokale sportclubs, doneren gebak aan de zorg, of ze brengen een...

Foto: Jan Willem Schouten/ Archief Bakkerswereld

Daan Hesseling: 'Beter Bijland-brood heel goed ontvangen door klanten'

Meester Boulanger Daan Hesseling, mede-eigenaar van Bakkerij van Bentum in Lobith, is samen met een lokale boer en een graanspecialist de uitdaging...

Martin Lammers tijdens één van zijn reizen in Zambia.

'Zelfreizende' bakker Martin Lammers breidt werkgebied verder uit

Bakker Martin Lammers uit Haaksbergen heeft de afgelopen tijd niet stil gezeten. Met de Breadman Foundation heeft hij €10.000 ingezameld voor...

Samen Tegen Voedselverspilling opent voucherregeling 2022

Samen Tegen Voedselverspilling opent voucherregeling 2022

Om innovaties voor een circulaire voedselketen te stimuleren, opent Samen Tegen Voedselverspilling ook in 2022 haar voucherregeling. Ondernemers en...

Carl Siegert investeert in drie elektrische ovens: 'Stap verder in verduurzamingsproces'

Carl Siegert investeert in drie elektrische ovens: 'Stap verder in...

Bakkerij Carl Siegert heeft de bakcapaciteit uitgebreid met drie elektrische Rototherm ovens. 'Hiermee zijn we weer een stap verder in de...