Voedselderving, hoe pakt Meesterbakker Remmerswaal Roodenrijs dat aan?

Iedere bakker heeft te maken met derving. Hoe voorkom je dit zoveel mogelijk én op welke manier ga je voedselverspilling tegen? Meesterbakker Remmerswaal Roodenrijs zet zich al jarenlang in om niet-verkochte brood- en banketproducten een tweede leven te geven.

Dit artikel verder lezen?

  • Krijg onbeperkt toegang tot Bakkerswereld.nl
  • Ontvang 2x per week de nieuwsbrief
  • Lees 11x per jaar het digitale magazine

Direct een account aanmaken