Alles over Borgesius

Chantal de Rijk-Bex. Foto: Distrifood
Nieuws

Chantal de Rijk-Bex nieuwe commercieel directeur bij Goedhart

Chantal de Rijk-Bex is per 1 maart commercieel directeur bij Goedhart brood & specialiteiten. De Rijk is jarenlang het gezicht van Jan Linders supermarkten geweest en heeft bij dit familiebedrijf de laatste tien jaar de rol van commercieel directeur vervuld.

Foto: Archief Bakkerswereld/ Van Vliet Fotografie
Nieuws

Borgesius Breda bakt laatste broden

Bakkerij Borgesius in Breda, in de volksmond beter bekend als bakker Welten, gaat sluiten. Gisteren kwamen de laatste broden uit de oven; op 28 februari de allerlaatste eierkoeken. Het is de bedoeling dat de bakkerij wordt afgebroken. De grond wordt waarschijnlijk betrokken bij de realisatie van een nieuwe, groene wijk.

Blog

Klein misverstand, grote gevolgen voor de bakkerijsector

Vertrouwen komt te voet en gaat te paard. Het is een bekend spreekwoord en het doet zeker opgeld in de foodsector. Voedselschandalen zijn killing voor hele branches, waarin vaak een enkeling willens en wetens de boel weet te belazeren. Slechts uit op winstbejag.

Foto: Koos Groenewold
Nieuws

Borgesius pleit voor afschaffing btw op brood

Frits en Jan Borgesius van de Goedhart Borgesius-holding willen een lobby starten om brood btw-vrij te krijgen. De broers vinden brood zo puur en eerlijk dat ze hiervoor pleiten. Ook zou de sector zich als geheel meer moeten inzetten om het eerlijke verhaal rondom brood te vertellen.

(v.l.n.r.) Ton, Jan en Janet Borgesius.
Nieuws

Borgesius-Bakkersland verder als Goedhart en Borgesius

Bakkersbedrijf Borgesius-Bakkersland gaat vanaf nu verder als vier zelfstandige bedrijven met namen Goedhart en Borgesius. De naam Bakkersland verdwijnt daarmee van het toneel.

De deelnemers en trainers van de NBA-opleiding Toppraktijk.

Foto: NBA
Nieuws

NBA-training Toppraktijk focust op keuzes in het bakproces

De eerste NBA-training Toppraktijk van 2018 zit erop. De deelnemers zijn reuze enthousiast over de opgedane praktijkkennis. Op 29 oktober start de volgende training.

Bart-Jeroen van Overveld heeft diverse workshops begeleid.
Foto: Jan Willem Schouten
Nieuws

Van Overveld stapt over van FrieslandCampina naar Borgesius

Vaktechnisch adviseur Bart-Jeroen van Overveld gaat FrieslandCampina verlaten. Per 1 oktober gaat hij aan het werk als productontwikkelaar bij Borgesius Bakkersland.

Foto: Koos Groenewold
Nieuws

Big data bepalen uitleveren naar supermarkten

Big data bepalen voor Borgesius Bakkersland steeds meer de dagelijkse planning en uitlevering naar de supermarkt. Dit stelde Hein Boersma, ict manager van Borgesius Bakkersland, onlangs tijdens een event over de impact van big data in de agrifoodketen in Den Bosch.

Foto: Archief Bakkerswereld/ Van Vliet Fotografie
Nieuws

Cao-acties met Pasen van de baan

De staking waarmee FNV voor morgen dreigde, is van de baan. De vakbond heeft met de grootste werkgever in de branche, Borgesius Bakkersland, een deal gesloten. FNV hoopt daarmee ook andere bedrijven over de streep te trekken.

Nieuws

Borgesius introduceert Bake-it Authentic op Bakkersbak

Borgesius introduceert op Bakkersvak in Rosmalen een nieuw lid in de familie van Bake-it. Naast Bake-it Easy en Bake-it Classic is vanaf heden ook Bake-it Authentic verkrijgbaar. Diepgevroren deegstukken om elk moment van de dag brood te bakken, met een open glazige structuur en een dunne krokante korst.