Alles over Hein

Jan-Aart Schuld bij de tank met propaangas bij zijn bakkerij in Oldebroek. 
Foto: still

Schuld vindt oplossing voor energieproblematiek in hybride gasovens

Bakker Jan-Aart Schuld denkt een oplossing gevonden te hebben voor de energieproblemen in zijn bakkerij in Oldebroek. Daar heeft de ondernemer -...

Medio 2020 investeerden Bastiën en Irene van Rosendaal in twee HEIN Ecostone2-ovens.
Foto’s: Peter Roek

Investeren na de overname: 'Energiebesparing en omzetstijging dankzij...

In 2017 namen Bastiën en Irene van Rosendaal het pand en de inventaris van een bakkerij in Dinteloord over. Veel van de bestaande machines moesten...

Paul Bril is zeer is in zijn sas met de hedendaagse oven die toch nostalgie uitstraalt. Foto's: Koos Groenewold

Bakker Bril: 'Door deze oven besef ik hoe ik altijd heb staan...

Alles in het eeuwenoude pand van Bakkerij Bril in Voorst moet nostalgie en authenticiteit uitstralen. Toen de 150 jaar oude gewelfoven toch echt...

De bevestiging van de overname. Foto: fb

Burnex Group en Van Asselt & Alferink verder als A&A bakkerijadvies

De Burnex Group en van Asselt & Alferink hebben besloten om samen verder te gaan. De nieuwe naam wordt A&A bakkerijadvies B.V.

Foto: De Bakkerswinkel

Tweede Rotterdamse Bakkerswinkel opent deuren aan Oostplein

De Bakkerswinkel heeft een nieuwe grote locatie aan het Oostplein in Rotterdam geopend. Het is de tweede Bakkerswinkel in Rotterdam; begin 2014...

Ribbink's Specialiteiten Bakkerij naar finale De smaak van NL

Ribbink's Specialiteiten Bakkerij naar finale De smaak van NL

Negen regionale producenten zijn doorgedrongen tot de landelijke finale van De smaak van NL. Onder hen Ribbink's Specialiteiten Bakkerij in Apeldoorn.

WK doet economie geen kwaad

WK doet economie geen kwaad

Kwaad zal het de Nederlandse economie zeker niet doen, maar verwacht geen wonderbaarlijke effecten van een eventuele wereldtitel van Oranje, zegt...

Foto Broodt

Desembakkerij Broodt viert 1-jarig bestaan

Stadsbakkerij Broodt bestaat vandaag zijn 1 jaar. Zaterdag 31 mei werd het jubileum van de biologisch gecertificeerde desembakkerij in het hartje van...

Productie Hein ovens weer opgestart

Productie Hein ovens weer opgestart

LUXEMBURG - Het grootste gedeelte van de Hein fabriek is weer opgestart. De fabriek werd eind juni getroffen brand.

't Kraayennest heeft nieuwe bakkerij

't Kraayennest heeft nieuwe bakkerij

NIJMEGEN - Bakkerij 't Kraayennest is verhuisd van Malden naar Nijmegen. De Gelderse bakker heeft een nieuwe bakkerij in gebruik genomen.