Edwin Rensen

Freelance journalist

Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Nieuws11 aug. 10
CSM verwacht hoger bedrijfsresultaat
DIEMEN - Leverancier van bakkerij-ingrediënten en producent van melkzuur CSM heeft in de eerste zes maanden van dit jaar goede zaken gedaan. Het bedrijf verwacht dat het bedrijfsresultaat in de tweede helft van het jaar hoger is dan een jaar ervoor. Deze verwachting sprak CSM woensdag uit bij de publicatie van de halfjaarresultaten.
Nieuws19 jul. 10
Uitblinkende jonge bakkers bij ROC Twente
ALMELO - De diplomering van de bakkerij-opleiding van het ROC Twente vond vorige week dinsdag plaats in de sportzaal van de Almelose vestiging. Uitblinkers werden in het zonnetje gezet.
Nieuws15 jul. 10
Bakkerijgroep rond Croissy onder de veilinghamer
BRUSSEL - De diepvriesbakkerijgroep Diversi-Foods, die onder meer de croissanterieketen Croissy overkoepelt, wordt per opbod verkocht. De verkoop zou tot 50 miljoen euro kunnen opleveren, meldt De Standaard.
Nieuws14 jul. 10
Scherpenisse duimt voor een nieuwe bakker
SCHERPENISSE - Scherpenisse kreeg vorige week slecht nieuws te verduren. Bakker Cock Leijs stopt later deze maand met zijn winkel aan de Weststraat. En dat terwijl het dorp toch al bijna geen winkels meer heeft.
Nieuws5 jul. 10
Nieuwe winkel Paulissen Bakkerijen
STEIN - Na de grote brand van oktober vorig jaar is de nieuwe vestiging van Paulissen Bakkerijen in Stein weer toegankelijk voor klanten.
Nieuws2 jul. 10
Aanhouding na brand pand Bakkerij Bart
DEVENTER - De politie heeft de 32-jarige bewoner van het pand in Deventer waar woensdagavond brand uitbrak, aangehouden. Hij wordt verdacht van brand door schuld.
Nieuws2 jul. 10
Bakkerij Mortier sluit na 110 jaar de deuren
HOOGLEDE - Bakkerij Mortier in het Belgische Hooglede bakte op 1 juli de laatste warme broodjes. Na 110 jaar is er geen opvolger meer.
Nieuws1 jul. 10
Grote brand in pand Bakkerij Bart binnenstad Deventer (foto-verslag)
DEVENTER - In de binnenstad van Deventer is woensdagavond rond kwart voor tien een zeer grote brand uitgebroken in het pand van Bakkerij Bart aan de Lange Bisschopsstraat.
Nieuws1 jul. 10
Sonneveld zwaait Dirk Heerema uit
HATTEM - Vertegenwoordiger Dirk Heerema van Sonneveld heeft dinsdag afscheid genomen van zijn klanten en collega's tijdens een afscheidsreceptie in het Nederlands Bakkerij Museum in Hattum.
Nieuws30 jun. 10
Bakkerij in brand na poging ramkraak (foto-verslag)
WORMERVEER - Banketbakkerij Landsaat in Wormerveer (provincie Noord-Holland) is in de nacht van dinsdag op woensdag in brand gevlogen, nadat een auto tegen de zaak was aangereden en vlam had gevat.