Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
Mozambique verlaagt broodprijs na rellen
MAPUTO - De regering van Mozambique heeft besloten de stijging van de broodprijs terug te draaien na rellen vorige week die zeker dertien levens eisten. Dat heeft minister Aiuba Cuereneia van Planning en Ontwikkeling dinsdag bekendgemaakt na een spoedzitting van het kabinet.
Frijling Groep sluit locatie Zwartsluis
DALFSEN - Frijling Groep heeft besloten om de productielocatie Zwartsluis, beter bekend als Banketbakkerij Blei Zwartsluis B.V. in de eerste helft van 2011 te sluiten.
HPA ontslaat 28 medewerkers
DEN HAAG - Bij het HPA, de werkorganisatie van de productschappen Akkerbouw, Diervoeder, en Wijn worden per 7 september 2010 achtentwintig medewerkers ontslagen.
CBL: zondagsopening in regeerakkoord
LEIDSCHENDAM - De koepelorganisatie van supermarkten in Nederland pleit ervoor de zondagsopening van winkels in het regeerakkoord op te nemen. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) doet deze oproep in een brief aan informateur Ivo Opstelten.
Barilla doet Kamps van de hand
FRANKFURT - Het Italiaanse voedingsconcern Barilla verkoopt zijn Duitse bakkerijdochter Kamps aan een investeerder. De overnameprijs van de vijf grote bakkerijen en de negenhonderd winkels zou tussen de 30 en 40 miljoen euro liggen.
Verkenningstocht werkgroep Voor de Bakker
DEN HAAG - Voor een ambachtelijke bakker die een eigen bedrijf wil starten of een bestaand bedrijf wil overnemen organiseert werkgroep Voor de Bakker een 'verkenningstocht' op 1 november.
Berlijnse Bondspresident klant bakker in Hannover
BERLIJN - Bondspresident Wulff laat zijn Schrippen komen van bakker Gaues uit Hannover beweert de Berliner Kurier. 'Dat riekt naar arrogantie uit de West-Duitse provincie'.
CSM verwacht hoger bedrijfsresultaat
DIEMEN - Leverancier van bakkerij-ingrediënten en producent van melkzuur CSM heeft in de eerste zes maanden van dit jaar goede zaken gedaan. Het bedrijf verwacht dat het bedrijfsresultaat in de tweede helft van het jaar hoger is dan een jaar ervoor. Deze verwachting sprak CSM woensdag uit bij de publicatie van de halfjaarresultaten.
Uitblinkende jonge bakkers bij ROC Twente
ALMELO - De diplomering van de bakkerij-opleiding van het ROC Twente vond vorige week dinsdag plaats in de sportzaal van de Almelose vestiging. Uitblinkers werden in het zonnetje gezet.
Bakkerijgroep rond Croissy onder de veilinghamer
BRUSSEL - De diepvriesbakkerijgroep Diversi-Foods, die onder meer de croissanterieketen Croissy overkoepelt, wordt per opbod verkocht. De verkoop zou tot 50 miljoen euro kunnen opleveren, meldt De Standaard.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
