Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
De Sterkerij wil bakkerij-afdeling
RIJSSEN - De gemeente Rijssen-Holten heeft 15.000 euro uitgetrokken voor een eigen bakkerijafdeling van De Sterkerij.
Is speltbrood geschikt voor mensen met een tarweallergie?
Voor speltbrood worden meestal speltrassen gebruikt die een kruising zijn tussen oerspelt (Triticum Spelta) en de huidige broodtarwe (Triticum Aestivum). Vaak wordt gedacht dat spelt geschikt is voor mensen met tarweallergie. Maak klopt dit wel?
Markt voorgebakken brood groeit door
GOUDA - De markt voor voorgebakken brood groeit onverminderd door. De consument koopt ook meer volume.
Bakker Van Wijngaarden pronkt met kerstetalage
GRONINGEN - Bakker Cor van Wijngaarden doet mee aan de verkiezing van de mooiste kerstetalage van Groningen. Het evenement wordt jaarlijks georganiseerd door Dagblad van het Noorden.
Debatten en workshops op BioVak 2010
ZWOLLE - De IJsselhallen in Zwolle vormen woensdag 20 en donderdag 21 januari het decor van de BioVak.
Olympic Food Group neemt belang in Bakkerij Dam
BARENDRECHT - De Olympic Food Group te Barendrecht heeft een 50% belang verworven in Bakkerij Dam te Nieuw-Beijerland.
Henk Gemser irritant in spot Becel
HILVERSUM - Henk Gemser die de hoofdrol speelt in de tv-spot van Becel ('Dat kan beter') is genomineerd voor de Loden Leeuw.
Bakker van Leeuwen op bres voor kinderziekte
KERKDRIEL - Een bedrag van 6160 euro voor Energy4all. Een geweldig resultaat, onder meer te danken aan de inspanningen van bakker Erik Van Leeuwen uit Kerkdriel.
100e bakker schrijft zich in voor Bakker met Ster
WAGENINGEN - De 100e aanmelding voor Bakker met Ster is een feit. Dit is een verdubbeling van het aantal bakkers dat zich vorig jaar zelf heeft opgegeven voor de wedstrijd.
Fiscale eindejaarstips bakker in GIBO Journaal
ARNHEM - GIBO Journaal heeft een speciale editie gemaakt met de 'oliebollentips' voor 2009.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
