Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


WAGENINGEN - Schaatskampioen Sven Kramer staat als Ambassadeur van Brood vanaf deze week centraal in een online actie op Hyves. Fans van Sven maken kans op een arrangement voor twee personen naar het schaatsen in Vancouver (Olympische Spelen).

MÜNCHEN - De IBA-organisatie is er in geslaagd de editie van 2012 te vervroegen. Van 17 tot 22 september is Messe Munchen het decor voor de Welt des Backens.

CHAAM - Bakkerij Van Gils heeft een nieuwe winkel betrokken. De eigenaren zijn verhuisd van de woonwijk naar het centrum van Chaam.

LEEUWARDEN - De jaarlijkse actie van scholengemeenschap Comenius in Leeuwarden om zelfgebakken kerstbroden cadeau te doen aan christelijke basisscholen, is deze keer mislukt.

ZEVENBERGEN - Puratos voert veranderingen door in het verkoopteam.

DEN HAAG - Een bakkerij aan de Loosduinseweg in Den Haag is dinsdagavond rond half elf overvallen door twee mannen.

ARNHEM - Jan Willem Jansen behaalde zaterdag samen met Jeroen Goossens (foto) tijdens de Nederlandse Kampioenschappen Icecarving in Arnhem de eerste plaats.

WEHL - Bram en Maud Kraaijvanger van Bram, de Echte Bakker uit Wehl zijn zondag 20 december te zien in het RTL-programma Life 4 You. Ze vertellen over hun bekroonde Weihnachtsstol.

WIJK EN AALBURG - De bestaande ham/kaas croissant van Van der Pol heeft een vernieuwde receptuur gekregen.

AMSTERDAM - Na een eerste termijn van twee jaar heeft Bakery Nexus nu een nieuw bestuur. Debora van Zee, werkzaam bij het NBC en Daniel Goemans van Peter Goemans Versbakkerij zijn twee nieuwe gezichten.
