Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
Echte bakker Nijkamp bakt beste oliebol
HOLTEN - Nadat hij vorig jaar tweede was geworden, heeft Martijn Nijkamp, de Echte Bakker uit Holten, dit jaar de eerste plaats behaald bij de landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde.
Nieuwste voedingswaardecijfers brood in NEVO-online
WAGENINGEN - De nieuwste voedingswaardecijfers van meer dan 37 broodsoorten zijn op het internet beschikbaar.
Open huis bakkers Koenen in Westervoort
ARNHEM/OOSTERBEEK - De bakkers Koenen houden zondag 27 december een open huis in hun bakkersfabriek in Westervoort.
Bakkerij Brokking steunt Doe Een Wens
WOERDEN - De in Woerden gevestigde stichting Doe Een Wens krijgt dit jaar een deel van de opbrengst van de oliebollenverkoop van bakkerij Brokking.
Verantwoord frituren
Oliebollen, appelbeignets en berlinerbollen: we bakken ze volop deze maand. Onze gezondheid staat echter volop in de belangstelling tegenwoordig. Daarom deze week: tips om verantwoord te frituren.
CSM bouwt fabriek in Thailand
DOETINCHEM - CSM, leverancier van bakkerij-ingrediënten en producent van melkzuur, gaat een fabriek in Thailand bouwen.
Bakkerij Old Hiemse sluit deuren nu al
HARDENBERG - Het was inmiddels al bekend dat bakkerij Old Hiemse aan de Admiraal Helfrichstraat per 1 januari de deuren zou sluiten. Maar de zaak zit nu al dicht.
Man slaat medewerkster bakkerij
BREDA - De politie heeft woensdagmiddag in winkelcentrum de Barones een 23-jarige Bredanaar aangehouden die een medewerkster van een bakkerij had mishandeld. De verdachte had in de bakkerij een broodje gezond besteld.
Ambachtelijk chocolatier toont hoe Belgen pralines maken
DEINZE - Ambachtelijk chocolatier Bart Van Cauwenberghe van De Zwarte Vos reist in mei naar het Chinese Sjanghai. In het Belgisch paviljoen op de Wereldexpo zal hij promotie maken voor de Belgische pralines.
Bakker Elfrink bakt voor Bas van de Goor Foundation
EPE - De groep vrouwen van Ladies' Circle 1 Epe heeft een recordaantal kerstbroden verkocht. Er zijn meer dan 2700 broden over de toonbank gegaan, gebakken door bakker Elferink.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
