WAGENINGEN - Voorlichtingsbureau Brood (VB) lanceert in week 44 de nieuwe broodcampagne met Sven Kramer. Maar zo lang hoeft u als bakker niet te wachten. Bakkerswereld heeft de primeur.

HILVERSUM - Bakkerij Kromhout in Hilversum heeft een metamorfose ondergaan. De winkel is volledig vernieuwd.

HATTEM - Hattem houdt op zaterdag 10 oktober voor de zesde keer het Chocoladefestival. Initiatiefnemer Adri ras van Bonbonatelier A3 is ook weer van de partij.

HUIZEN - Wie bakt de beste speculaas van Midden Nederland? Die vraag wordt op dinsdag 8 september beantwoord tijdens een spannende wedstrijd in Huizen.

WESTERVOORT - Echte Bakker Koenen uit Westervoort bestaat veertig jaar. Het jubileum wordt groots gevierd door de broers Ton en Paul.

DOETINCHEM - In diverse Europese landen, waaronder Nederland, is genetisch gemodificeerde lijnzaad uit Canada op de markt gekomen. Op de vraag of het lijnzaad nu mag worden gebruikt of niet heerst grote onduidelijkheid.

BARNEVELD - Jaap en Aukje van der Veer, van Echte Bakker Van der veer in Barneveld zijn voor de tweede keer genomineerd voor de titel 'mkb bedrijf van het jaar 2009 van de gemeente Barneveld

DEN HAAG - Welk meergranenbrood is het beste? De Consumenenbond heeft 23 broden getest op het zoutgehalte en de hoeveelheid vezels. De duurste variant won.

GOUDA - Brood & Banket Idee, dat aansluitend op de ledenvergadering van de NBOV wordt gehouden, staat in het teken van 'tradities en trends met toekomst'.

Bakkerijmachinespecialist Van Asselt&Alfrink krijgt een nieuw onderkomen.

BREDA - Bakkerij Nagelkerke uit Prinsenbeek strijdt al jaren voor zondagopening. De ondernemer lijkt nu eindelijk zijn zin te krijgen. Driekwart van de politieke partijen in Breda stemt in met de motie van het CDA.

DIEMEN - De leverancier van bakkerij-ingrediënten en producent van melkzuur, CSM, heeft een lastig halfjaar achter de rug. Met name de eerste drie maanden van 2009 waren moeilijk. Het concern wist in het tweede kwartaal echter al te profiteren van lagere grondstofprijzen en kostenbesparingen.

HEEMSKERK - Heemskerk krijgt een eigen lekkernij. Sjon Koelman, eigenaar van Banketbakkerij W. Koelman heeft het nieuwe product bedacht. Eind augustus wordt die onthuld.

VELDHOVEN - Verhoeven Bakkerij viert dit jaar haar 25 jarig jubileum.

Debic introduceert een boter die niet wegloopt bij warmte: Debic Top Tourage.

Prijzen en titels zijn hem niet vreemd. De laatste titel die hij toegekend kreeg, was die van Guardian of pastry Arts tijdens het derde Nationaal Bakkerij Gala. Zijn onvermoeibare drang tot motivatie en inspiratie gaven voor de jury de doorslag. Stilzitten gaat de kersverse guardian nu niet. Rudolph van Veen wil blijven inspireren.

ARNHEM - Supervlaai opent op vrijdag 10 juli haar 30ste vestiging in Arnhem. De winkel wordt gevestigd in hartje stad, op de hoek van de Bakkerstraat en de markt.

EINDHOVEN - Kenwerk houdt op 13 oktober voor de 24e keer de wedstrijden om de Gouden Gard en de Talentenprijs 2009. De wedstrijden worden dit jaar gehouden op het ROC van Eindhoven. Leerlingen kunnen zich tot 15 juni inschrijven.

ALPHEN AAN DEN RIJN - De Marsepeinspecialist Banketbakkerij Jac. van Vliet & Zonen houdt een suikerkunsttentoonstelling op 30 en 31 mei.

SAINTES - Ignace Vandekerkhove, bekend van onder andere: Pastridor, Pastrilux en Le Pain Quotidien lanceert een 'nieuwe generatie' bakkerij in België genaamd L'écopain d'Ignace.