Het bakkersvak is altijd in ontwikkeling. Ook op het gebied van technieken, veiligheid en gezondheid ontstaan nieuwe inzichten en nieuwe standaarden. Eén van de ontwikkelingen als het gaat om de gezondheid, is de verdere reductie van blootstelling aan meelstof. Nieuwe producten zoals stuifarme strooibloem dragen hieraan bij.
De nieuwe Redbrick Motion Fuse is een veiligheidsschoen die valt binnen veiligheidsklasse S3. Stoer met een mesh-voering en schokabsorberende EVA-tussenzool. Zo blijven voeten de hele dag fit, hoe hard ze ook werken.
Met de tool Help123 kunnen ondernemers voldoen aan de wettelijke regels voor bedrijfshulpverlening. Help123 zorgt ervoor dat uw bhv-plan op orde is en blijft, en dat uw medewerkers op de hoogte zijn van de bhv-afspraken.
Met de doorlopende technologische ontwikkelingen is verdere automatisering mogelijk. Wat doet het met het vak van de bakker? Danny Ilcken, directeur van een van de meest geautomatiseerde bakkerijen van Nederland, legt het uit.
John en Frans zetten zich bij Dossche Mills in als preventiemedewerker en veiligheidscoach om lichamelijke overbelasting in de industrie te voorkomen. Zij zijn door het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW) bekroond tot TOP-team (Technische, Organisatorische en Persoonlijke maatregelen) omdat ze beroepsziekten bij collega's weten te voorkomen.
Deelname aan de persoonlijke gezondheidscheck is nog gratis tot 1 maart. In een paar stappen een begin van een gezonder (arbeidzaam) leven genomen.
Sinds 1 december 2020 is het duidelijk: het dragen van een mondkapje in de openbare ruimte is verplicht. Een bezorger van een banketbakkerij weigert desondanks een mondkapje te dragen, zoals Bakkerswereld deze week meldde. Welke rechten en plichten gelden er?
Corona (covid-19) heeft ertoe geleid dat het Arbobesluit tijdelijk is gewijzigd. Hiervoor moeten ondernemers hun RI&E actualiseren en aanvullende maatregelen nemen.
Hidde de Brabander is deels arbeidsongeschikt geraakt door geurverlies ten gevolge van een coronabesmetting. Dat vertelde de Meester Patissier woensdag in het tv-programma Op1.
Zoals wel vaker het geval is, begon het ook bij Robbert van der Meer (37 jaar) met een hoesje en niezen. Het eindigde met een omscholing tot verzorger individuele gezondheidszorg. Meelstofallergie: het begint zo onschuldig, maar kan verstrekkende gevolgen hebben. Voorkom dat jijzelf of collega's ziek worden van het werk, want genezen kan niet.
