Alles over tarweoogst

Steeds meer Nederlandse akkerbouwers zaaien tarwe in nu de situatie op de wereldmarkt nijpender wordt. Hoe geschikt is die als baktarwe? De Themadag...

Rusland moet het gebruik van graan voor zijn eigen broodbakkerijen voorrang geven boven de export naar het buitenland. Dat heeft de Russische premier...

Er is voldoende bruikbare maaltarwe beschikbaar. Dat meldt Meneba in het oogstbericht van 13 augustus.

De Nederlandse (bak)tarwe heeft een goed groeiseizoen achter de rug. De kwaliteit is goed, net als de opbrengst. De oogst van wintertarwe is...

Het oogsten van de Nederlandse quinoa is begonnen. Maandag kwam in Bladel de eerste 8500 kilo quinoa van het vier hectare grote perceel. ‘Een goede...

De prijs van baktarwe stijgt dit jaar licht als gevolg van de aanhoudende droogte in Noordwest-Europa. Dramatisch voor de bakkerij is dit niet. De...

De telers van Kollenberger Spelt zijn tevreden over de oogst. De spelt moest vanwege de weersomstandigheden enkele weken eerder worden geoogst, maar...