Alles over Supermarkt

Onlangs kreeg één van mijn klanten het verzoek van twee supermarkten om die te gaan beleveren. Gaat u in zo'n geval voor omzet of voor resultaat?

Supermarkten vallen door de mand met hun afbakbroodjes concludeert de Consumentenbond in een test. Zestien van de 34 onderzochte broodjes scoren...

DekaMarkt startte 14 oktober een pilot met de zogenaamde Brood Box van Too Good To Go. Drie filialen van de supermarktformule boden dagelijks...

Vol verbazing keken ambachtelijke ijsbereiders gisteravond naar de uitzending van Keuringsdienst van Waarde over 'IJssalonijs'. 'We worden neergezet...

Albert Heijn introduceert nieuwe producten in het assortiment gebak en banket. De marktleider biedt nu onder meer appelkruimelpunten per twee en...

Supermarkt Jan Linders is voor de vijftiende keer door onderzoeksbureau GfK uitgeroepen tot Beste Supermarkt in Brood. Dat werd vanmorgen via het GfK...

Brood, afbakbrood en banket is in volume het product dat het meest wordt weggegooid in supermarkten. Dat heeft mede te maken met het beleid van...

Supermarktketen Spar roept een partij donuts met decoratie terug omdat het etiket onjuiste informatie geeft.

Toegegeven, niet iedere bakkerij krijgt evenveel te maken met nieuwe trends, realiseren trendwatchers Anneke Ammerlaan en Femke Mosch van Vision on...

Als je denkt dat de supermarkt je concurrent is, dan doe je iets niet goed. Ik hoor de laatste tijd steeds vaker dat het 'wij is tegen de grote boze...