Alles over Sinterklaas

Inge Brenninkmeijer geeft tips op het gebied van winkelinrichting.

Met deze tips breng je jouw winkel in de juiste feestdagensfeer

Een goede winkelinrichting is van groot belang. Zeker rond de feestdagen als je je sinterklaas- of kerstassortiment extra onder de aandacht wilt...

Paul van Pelt toont samen met Yonne Vermeulen de aftelkalender aan de vakbladpers.

assortiment

Paul van Pelt neemt afscheid van de bakkerijsector: 'Het begint...

Na 46 jaar met veel plezier in de bakkerijsector gewerkt te hebben, gaat Paul van Pelt met pensioen. Tijdens het Bakeplus-event op 19 en 20 september...

Dawn Foods

Feestdagenklassieker met een twist: recept voor een gevulde...

Tijdens de feestdagen mogen diverse klassiekers niet in het assortiment van de ambachtelijke bakker ontbreken. Bakkers kunnen hier bijvoorbeeld op...

Bakeplus

Nieuwe Sinterklaascampagne Bakeplus en partners: wie is de geheime...

Bakeplus en partners lanceren dit jaar de vernieuwde Sinterklaascampagne voor (kinderen van) consumenten van de bakker. De actie bestaat uit een...

Sinterklaasslof met sinaasappelconfit en kruidnotenganache Foto: Pruvé

Recepten

Creatief inspelen op Sinterklaas met bijvoorbeeld een Sinterklaasslof

Mensen hebben meer dan ooit behoefte aan gezelligheid en zin om tijdens Sinterklaas -letterlijk en figuurlijk- uit te pakken. Verwacht wordt dat ze...

Pepernoten zijn de meest populaire sinterklaaslekkernij.

Chocolade

Pepernoot en chocoladeletter meest populair tijdens Sinterklaas

De pepernoot en de chocoladeletter zijn dit jaar tijdens Sinterklaas het populairst. De traditionele amandelstaaf staat op een opvallende derde...

Stadsbakkerij de Diamanten Ring in Delft heeft een tijdelijke pop-up store geopend tegenover de bakkerij.

Winkel

Pop-up store om kerstdrukte te spreiden

Stadsbakkerij de Diamanten Ring in Delft heeft een tijdelijke pop-up store geopend tegenover de bakkerij. Eigenaar Patrick van Holsteijn verwacht een...