'Speculaas vraagt om een rustige bereiding'
Het gebruik van kruiden, de verhouding tussen bloem en suiker, een rustige bereiding en het bakken op een constante en niet te hoge temperatuur. Deze...
Het gebruik van kruiden, de verhouding tussen bloem en suiker, een rustige bereiding en het bakken op een constante en niet te hoge temperatuur. Deze...
Een drietal patisserie-ondernemers riep in april de Sweetbox in het leven. Deze box, die gevuld is met allerlei lekkers, kan zowel naar particulieren...
Ruim een maand voordat Sinterklaas zijn intrede zou doen in Nederland, heeft hij op 3 oktober een vervroegd bezoek gebracht aan een aantal dorpen in...
Van Delft stopt dit najaar Golden Tickets in tien gouden pepernootverpakkingen. De producent viert daarmee zijn 140-jarig bestaan. Consumenten die de...
Bakkers en banketbakkers die gebruik willen maken van de Beko speculaaskeuring kunnen zich vanaf maandag 7 september inschrijven. Het inleveren en...
Echte Bakker van Ballegooijen uit Veen en Ad Spapens uit Gilze hebben een goederenpakket ter waarde van €650 gewonnen bij de afsluiting van de...
Rotterdamse bakkers die hun winkel versieren met Zwarte Pieten krijgen veel negatieve reacties of zelfs dreigmails.
Ronald Koorengevel van Het Kasteel van Zuydt, een bakkerij, taartenatelier, lunchroom en lekkernijenzaak in Schiedam, heeft een...
Banketbakkerij Maassen, die in Apeldoorn drie vestigingen heeft, heeft zich goed voorbereid op de komst van Sinterklaas vandaag.
Verras uw klanten in de sinterklaasperiode eens met iets anders, bijvoorbeeld deze pepernotenontbijtkoek. Een overheerlijke ontbijtkoek met...