Alles over Retailers

De familie Borgesius hield afgelopen weekeinde een festival voor medewerkers, hun gezinnen en intimi uit de sector. ‘Deze vier kunnen een feestje organiseren’, zegt Vicky Littlejohn: Ton, Janet, Jan en Frits Borgesius (vlnr).Foto's: Borgesius

Koninklijke Borgesius met 125 jaar klaar voor snel veranderende...

Familiebedrijf Borgesius bestaat 125 jaar en dat is door Koning Willem Alexander gewaardeerd met het Koninklijk Predicaat. Daarmee is het 125-jarige...

Bio Bakkerij De Trog lanceert een gloednieuwe broodcreatie: het Belgisch Korenbrood.

Winkel

Nieuw Belgisch Korenbrood toont meerwaarde van biologisch

Bio Bakkerij De Trog lanceert een gloednieuwe broodcreatie: het Belgisch Korenbrood. Intense samenwerking typeert dit initiatief: lokale economie,...

Het Eurofins Expertise Centre for Complex Carbohydrates and Chemistry (CCC) heeft een nieuwe methode ontwikkeld voor het meten van suikers in voedingsproducten.

Artikel

Suikeranalyse Eurofins CCC voor voedingsproducten wordt wereldwijde...

Het Eurofins Expertise Centre for Complex Carbohydrates and Chemistry (CCC) heeft een nieuwe methode ontwikkeld voor het meten van suikers in...

Bakkerij

Etnisch brood groeit door naar volwassen segment

Etnisch brood groeit. Dat blijkt uit de groei van Ikra Bakeries uit Roermond. Vanuit een pand van 16.000 vierkante meter worden Albert Heijn, Aldi...

Tarte Line bakt iedere dag 80.000 plaatcakes, die direct diepgevroren vanuit Emmen op transport gaan over de hele wereld.

Artikel

De Graaf Bakeries neemt Tarte-Line over

De Graaf Bakeries B.V. neemt per 1 juni Tarte-Line Emmen over. Met deze derde nationale productielocatie verrijkt de instore bakery specialist het...

De coronacrisis heeft nog steeds impact op de industriële bakkerij.

Artikel

Industriële bakkerijen voelen nog steeds de effecten van corona

De coronacrisis heeft nog steeds impact op de industriële bakkerij. De crisis raakte dagvers bakkerijen en banketbakkerijen voor horeca en out of...

Delhaize heeft in Aalst een winkel geopend naar eigen zeggen ‘volledig vernieuwd volgens een gloednieuw supermarktconcept’. Foto's: Delhaize

Artikel

Bakkerij nieuwe Delhaize-supermarkt werkt met katoenen broodzakken

Delhaize heeft in Aalst een winkel geopend naar eigen zeggen 'volledig vernieuwd volgens een gloednieuw supermarktconcept'. Dat meldt zustervakblad...