Alles over Prestige Fruit

Vicky Littlejohn

Column Vicky: 'Verkeerde seizoen-timing!'

'Vicky! Zullen we meedoen met deze vakwedstrijd?' Mijn collega's komen naar me toe met de oproep. We hebben inmiddels een klein beetje ervaring met...

Wedstrijd in nieuwe jas: 'Vruchtenslof jaarrond op de kaart zetten'

Wedstrijd in nieuwe jas: 'Vruchtenslof jaarrond op de kaart zetten'

De winnaar van de wedstrijd om de lekkerste aardbeienslof wordt dit jaar bekend gemaakt tijdens de Beko Najaarsdagen. 'We willen de competitie een...

Teler Jannis van As is trots dat het DPT zijn bedrijf bezoekt. 'Het levert altijd een mooie kruisbestuiving op.'
Foto's: Prestige

Dutch Pastry Team neemt proef op de som in kassen van zachtfruitteler

Nu het seizoen in volle gang is, heeft het Dutch Pastry Team zich laten laten verleiden tot een blinde proeverij van klassieke rassen zachtfruit en...

Winnaar Rosanne Buitenhuis is trots. Ze was niet aanwezig in Beesd; maar toont haar blijdschap bij bakkerij Oonk, waar ze werkzaam is.

Wedstrijd om de Beste Aardbeienslof krijgt alure (met receptuur voor...

Rosanne Buitenhuis (Bakkerij Oonk) maakt de beste aardbeienslof van Nederland. Het is de tweede keer dat de wedstrijd is gehouden en het evenement...

De winnende aardbeienslof van 2021 van Ruben Koelman. Foto's: Chantal Arnts

Strijd om Beste Aardbeienslof in de startblokken - dinsdag 31 mei...

Landgoed Heerlijkheid de Mariënwaerdt in Beesd is dinsdag 31 mei het - vriendelijke - strijdtoneel om de titel De Beste Aardbeienslof van Nederland....

Geef je snel op voor de wedstrijd Beste Aardbeienslof van Nederland

Geef je snel op voor de wedstrijd Beste Aardbeienslof van Nederland

De strijd om De Beste Aardbeienslof van Nederland barst dinsdag 31 mei weer los. Wie durft er buiten de gebaande paden te gaan met een unieke...

De vegan blauwebessentartelette van Jurgen Koens.
Foto: Prestige Fruit

Prestige Fruit wacht 2 weken langer op blauwe bes, maar dat is de...

Het blauwe goud is weer volop beschikbaar, meldt Prestige Fruit. Hoewel het besje tegenwoordig jaarrond verkrijgbaar is, start het Nederlandse...

In aanloop naar de zomer: zomerse nougatine met aardbei

In aanloop naar de zomer: zomerse nougatine met aardbei

Het zachtfruitseizoen is aangebroken. Patissier Jurgen Koens heeft diverse recepten ontwikkeld, waaronder deze nougatine met aardbei.

Sloffenkoek met aardbei

In aanloop naar de zomer: sloffenkoek met aardbei-romanoffmousse

Het zachtfruitseizoen is in opkomst. Patissier Jurgen Koens heeft daarom een recept ontwikkeld voor een sloffenkoek met aardbei.

In aanloop naar de zomer: de zachtfruit-eclair

In aanloop naar de zomer: de zachtfruit-eclair

Het zachtfruitseizoen is in opkomst. Patissier Jurgen Koens heeft daarom een recept ontwikkeld voor een eclair met aardbeien. Deze variant van het...