De vestiging van Bufkes in Weert is per 1 juni overgenomen door een kersvers ondernemerspaar: Patrick Henssen en Sandra Douven. Zij nemen het stokje over van Chris Kiggen, die al sinds 2010 de zaak in de Muntpassage uitbaatte.
Bakkerij Breden, Bakkerij Broer en Ribbink's Specialiteiten Bakkerij in Apeldoorn zijn failliet. Mark Ribbink, die vorig jaar de centrale bakkerij en een deel van de winkels van Van der Wal Jolink overnam, verwacht dat deze winkels niet worden geraakt door de problemen. Dat meldt de Stentor.
Bakkerij van Bentum opent begin maart een tweede vestiging in Didam. Bakkerij Seegers, gevestigd aan de Spoorstraat, heeft daarmee een opvolger gevonden en is nog tot eind februari geopend.
Bakkerij Nollen met als thuisbasis het Twentse Hengevelde blijft groeien. Sinds donderdag 6 november heeft de bakkersketen een dertiende vestiging. Ditmaal zetelt de bakkerij op de Vijfhoek in Deventer. Nollen nam een filiaal van bakkerij Timmer over.
Chocoladespecialist Rijkenberg in Heerhugowaard was meer dan vijftig jaar een familiebedrijf. Tot 2012, toen Henk Bijma en Hans Neef het bedrijf overnamen. Het roer ging om. En nu, zeven jaar later, is het tijd voor een nieuwe naam: De Chocoladefabriek.
Echte Bakker Marten Boonstra uit het Friese Akkrum neemt met ingang van 1 maart bakkerij Andries en Cobie Andringa uit Grou over.
Bakkerij Tersteeg is verkocht aan Bakker de Kruijf. Vanaf maandag 3 februari 2020 zet Peter de Kruijf de verkoopactiviteiten voort laat de nieuwe eigenaar aan Bakkerswereld.nl weten.
Aptean, een wereldwijde leverancier van bedrijfskritische softwareoplossingen, heeft de overname aangekondigd van het Nederlandse Schouw Informatisering, een full-service ERP-leverancier voor voedingsmiddelenbedrijven. De acquisitie van Schouw is de nieuwste investering in food-specifieke ERP, waarmee Aptean zijn aanbod en geografisch bereik vergroot.
De Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij heeft profielentests opgesteld voor overnamekandidaten van bakkerijen. Op die manier krijgen potentiële ondernemers inzicht in de kwaliteiten die nodig zijn voor het runnen van verschillende typen bakkerijen.
De meerderheid van de aandeelhouders van de alternatieve supermarktketen Marqt heeft overeenstemming bereikt met groothandel Udea over verkoop van de formule. Dit moet echter nog juridisch worden afgedwongen. Ook moet de kartelwaakhond nog toestemming geven.
