De donkere dagen voor kerst. Het zijn de drukste tijden en de gezelligste, weet ik van huis uit. Doorwerken tot de nachtelijke uurtjes, soms met je tong op je schoenen, maar het ging omdat iedereen meehielp, tot de buurvrouw aan toe die zorgde voor koffie.
Hoewel Bakkerij Gorthuis haar uiterste deed om zoveel mogelijk stemmen van klanten binnen te halen, ging de publieksprijs van de Sterkste Schakel regio Kennemerland vrijdag naar een collega mkb'er. Even later sleepte Gorthuis echter een nog mooiere prijs in de wacht. De geheel eigen aanpak waaraan sociale bevlogenheid ten grondslag ligt maakt van Gorthuis een winnaar.
Baktotaal Bouwhuis heeft een webshop geopend voor zakelijke gebruikers. Via dit platform kunnen zakelijke afnemers met meer gebruiksgemak en voordeliger online bakproducten bestellen.
De capaciteit van het elektriciteitsnet blijkt meer dan eens onvoldoende te zijn. Levering laat daardoor op zich wachten en energiemaatschappijen kunnen ook de teruglevering van energie door bedrijven en particulieren niet aan. In Gelderland en Noord-Holland Noord gaat Netbeheerder Liander het elektriciteitsnet uitbreiden en verzwaren.
HAS Bedrijfsopleidingen biedt komend jaar weer een breed aanbod aan foodcursussen. De onderwijsinstelling merkt duidelijk dat de markt vraagt om informatie en werknemers zich willen ontwikkelen en doorgroeien. Daar speelt HAS graag op in met de cursussen Voedselveiligheid en Houdbaarheid en Kwaliteit in Bedrijf.
De wet- en regelgeving in Nederland zou 'drastisch ont-regeld' moeten worden. Zoals die er nu uitziet, is de regelgeving voor veel ondernemers te ingewikkeld geworden. Dat zei voorzitter Jacco Vonhof van MKB-Nederland deze week tijdens het jaarcongres van de ondernemersorganisatie in Den Haag.
Bevoorrading van bedrijven, winkels, horeca en kantoren in binnensteden mag vanaf 2025 alleen nog emissievrij. Vanaf die tijd moeten de meeste besteldiensten uitstootvrij zijn. Om dit voor alle ondernemers haalbaar te maken, is er subsidie danwel fiscale aftrek mogelijk.
De Izegemse bakker Jan Dierickx-Visschers volgde de Nederlandse kaarsenactie tegen de torenhoge energieprijzen in ook zijn land. 'Belgen zijn niet zo actiebereid, maar ik wil iets doen', liet hij in oktober weten. Nu krijgt hij steun van de Belgische zangeres Slongs om 4 december ook in België tegen de torenhoge energieprijzen in het geweer te komen.
Als ondernemer heb je met allerlei partijen te maken. Denk aan leveranciers, klanten of personeel. Met al deze partijen maak je afspraken. Om problemen achteraf te voorkomen, is het goed om vooraf duidelijke afspraken te maken en de afspraken duidelijk op schrift vast te leggen.
Cynthia van der Giessen, eigenaar van Rubia Patisserie, heeft besloten te stoppen met haar bedrijf. Eind 2022 sluit zij de deuren van haar winkel in de binnenstad van Deventer, aan de Vleeshouwerstraat.
