Een goed gevulde moppentrommel in iedere stad of streek, met receptuur voor stroopmoppen van bakkerij Verba

Nederland kent een grote variantie aan moppen; elke zichzelf respecterende stad of streek ontwikkelde ooit wel zijn eigen mop, karakteristiek van smaak en vorm, steeds op basis van een honing- of boterdeeg. In dit verhaal van Antje Scheper wordt de historie over de moppen aangevuld met hedendaagse receptuur van Bakkerij Verba.