Alles over Meester Boulanger

Jos Lamers en Daan Hesseling in de Ossenwaard.

Bakkerij van Bentum introduceert Beter Bijland-brood

Brood van dichtbij. Dat klinkt als goede marketing, maar wat als het nu echt mogelijk is? Meester Boulanger Daan Hesseling, boeren Jos Lamers en Jan...

Het kan weer! Aanmelden voor Meesterexamens 2022 kan tot 1 juli 2021

Het kan weer! Aanmelden voor Meesterexamens 2022 kan tot 1 juli 2021

Potentiële Meesters Boulanger en Meesters Patissier kunnen zich tot 1 juli 2021 aanmelden om deel te nemen aan het traject van de Meesterexamens...

Wietse Schiere over de perfecte oliebol: 'Oefening baart kunst'

Wietse Schiere over de perfecte oliebol: 'Oefening baart kunst'

Oefening baart kunst, zegt Meester Boulanger Wietse Schiere over de perfecte oliebol. 'Begin niet op het laatste moment, kies zorgvuldig de juiste...

Aanmelden voor de Meesterexamens 2021 is nog mogelijk.

Aanmelden Meesterexamens 2021 nog mogelijk

Kandidaten die willen deelnemen aan de Meesterexamens Boulanger en Patissier kunnen zich nog aanmelden tot en met 16 oktober 2020.

Van Beckhoven opent unieke bakkerij in Westfield Mall of the Netherlands

Van Beckhoven opent unieke bakkerij in Westfield Mall of the...

Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven opent volgend jaar een boulangerie en patisserie met cursusruimte in Westfield Mall of...

Reginald Weeber van Vereniging de Meesters (l) en Ricardo Eshuis van SVH tekenen de intentieverklaring.
Foto: De Meesters

Meesters en SV-Horeca gaan nauw samenwerken

Vereniging de Meesters en Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) gaan nauw en langdurig samenwerken in het borgen en verder bekendmaken van de titels...

De cursussen voor praktijkbegeleiders in de leerbedrijven zijn in volle gang.
Foto's: Bakery Institute

Opleiders stomen zich klaar voor Boulanger-opleiding niveau 4

De in trek rakende opleiding Boulanger niveau 4 vraagt van praktijkbegeleiders en docenten specialisatie om zowel op school als op de werkvloer...

Blijven leren is het motto van de overheid, ook met het nieuwe STAP-budget.
Foto: archief

Meesterexamens verplaatst naar najaar 2021

Vereniging de Meesters heeft besloten om de Meesterexamens Boulanger en Patissier te verplaatsen naar het najaar 2021. Inschrijven is nu mogelijk tot...

Bij het vorige Meesterexamen behaalden Daan Hesseling en Hidde de Brabander de Meestertitel.
Foto: Vereniging De Meesters

Inschrijven Meesterexamens 2021 kan tot 15 juni 2020

De inschrijving voor de Meesterexamens Boulanger en Patissier is geopend. De examens vinden plaats in juni 2021. Inschrijven kan tot 15 juni dit...

Echte Bakker Koenen bestaat 150 jaar

Echte Bakker Koenen bestaat 150 jaar

Echte Bakker Koenen vierde onlangs het 150-jarig bestaan. Het bedrijf heeft met een centrale bakkerij, tien winkels en de levering aan het derde...