Marktberichten

Na een testperiode van ruim 2 jaar, waarin 25 stuks over de gehele wereld uitgeprobeerd zijn, introduceert König de nieuwe Mini Rex Multi.

Sonneveld introduceerde in 2009 het 'Puur voor de Bakker'. Het programma wordt in 2012 gecontinueerd.

Niverplast heeft een volautomatische cameralijn ontwikkeld. De lijn is bedoeld voor het controleren van de kwaliteit én het tellen van de producten.

Vandemoortele breidt haar assortiment plaatgebak uit met de chocolade-woudvruchten cake.

De bakkerijbranche heeft een eigen architectenbureau: De Bakkerij Architect

Vandemoortele introducerend de box mini muffins The Originals. De box bestaat uit chocolade- en vanillemuffin met chocoladestukjes.

Heerlijk & Heerlijk en Havelaar verpakkingen gaan langer met elkaar in zee. De samenwerking is verlengd tot 2017.

Damco Bakkerijgrondstoffen introduceert ook dit najaar weer met een nieuwe seizoencake: de Crispy Peer Caramelcake.

Zeelandia introduceert het traditionele kerstgebak de Panettone: goudgeel rond cakebrood, rijk gevuld met sinaasappelstukjes, rozijnen en gesuikerde vruchten.

Myrte Crucq (24) is in dienst getreden in de functie van trade marketeer bij Hoogeboom Callebaut.