Marktberichten

Smilde Bakery is sinds 1 november partner van het Ambachtelijk thuisbakconcept Backer & Co.

Ook in de bakkerijbranche is er ieder jaar weer het 'Hollandse nieuwe'-moment tijdens de nieuwe oogst. Beko en Meneba willen daar een feestje van maken met het Oogstbrood.

Zeelandia in Zierikzee is gecertificeerd voor de verwerking van duurzame palmolie. Daarmee sluit het bedrijf zich aan bij een reeks bedrijven die duurzaamheid nastreven.

Josto uit Nieuwleusen is officieel partner geworden van het Nederlands Patisserie Team. Steeds vaker klopte het NPT voor specialistische producten bij Josto aan, zoals voor warmhoudkasten op maat of chocoladespuitcabines met afzuiging. De interactie die ontstond heeft Josto er toe gebracht officieel partner te worden van het Nederlands Patisserie Team.

In aanloop naar het najaar en de feestdagen biedt grondstoffenleverancier Sonneveld kortingen op het najaarsassortiment. Die korting komt neer op 50 cent per kilo.

Mibatech, installateur en service-expert van bakkerijovens, heeft zich aangesloten bij de Veenhuizen Groep. De samenwerking betekent een uitbreiding van het dienstenpakket van Mibatech en een sterke aanvulling van de verschillende specialismen binnen de Veenhuizen Groep.

De Beko Najaarsdagen vinden plaats op maandag 9 september in het Aviodrome in Lelystad en op dinsdag 17 september in Party Company Beekse Bergen in Hilvarenbeek.

Bakkerijgrondstoffenleverancier Steensma heeft woensdag de winnaars van Bakkers met Ster 2013 ontvangen in Leeuwarden en Franeker.

Van der Pol introduceert 100% biologisch ontbijtkoekdeeg voor de ambachtelijke bakkerij.

Zeelandia introduceert Spelt Licht: een laagdrempelig puur speltbrood met een lichte kleur. Het brood is een aanvulling op en broodassortiment, naast de bekendste broodsoorten.