Marktberichten

Peter Gorthuis, eigenaar van Bakkerij Gorthuis uit Hoofddorp is de winnaar van 2500 kilo gratis grondstoffen van GB Plange.

VENLO - GB-Plange en Grobak introduceren samen Boefies brood; een nieuw concept waaronder meerdere broodsoorten vallen. 'Met ludieke productnamen als Rekels (witbrood), Rakkers (kleinbrood), Deugnieten (meergranenbrood) en Schavuiten (volkorenbrood), zo schrijft Grobak in haar nieuwsbrief.

KBBL (Kwaliteit Bewakings Bureau voor Levensmiddelen) in Wijhe en A. Gort Consultancy zijn gestart met een adviesgroep onder de naam KBBL/ Gort Bakkerijtechnologie.

D. van der Pol en Zonen heeft de bake-off activiteiten van Atlanta Dethmers overgenomen.

ZEVENBERGEN  - Puratos heeft op 10 april Nordic Walking Brood geïntroduceerd. Nordic Walking Brood is een meergranen brood met voedingsvezels en granen die de bewust actieve consument aanspreekt.

WEERT - Moonen Packaging breidt haar logistiekcentrum uit. Naast het bestaande gebouw met magazijnen en kantoor, wordt een nieuwe hal met vier laaddocks (3.100 m2) gebouwd.

Het Sociaal Fonds heeft besloten om 25 procent subsidie te verlenen op de vaktechnische cursus 'Hulp bij Praktijkproblemen'.

Beko Bakkerij Techniek houdt op 26 en 27 maart Actiedemodagen.Er zijn diverse demonstraties, bijvoorbeeld Kleinbrood, grote verdienste samen met Sonneveld.

Naast de bestaande Pavé Pérènes en de La Fute Pérène, breidt Vandemoortele haar assortiment Cottes uit met Les Mini Pérènes. Er is een broodje met sesam en een meergranen broodje. Ambachtelijk brood in een kleine vorm.

Marti IT organiseert op maandag 26 en dinsdag 27 maart 2007 de Bakkerij Software Demonstratiedagen.