Marktberichten

Leon Kees gaat vanaf vandaag namens Veenhuizen Groep B.V. nieuwe en bestaande ijssalons begeleiden en adviseren op weg naar nog meer succes in de ijsbranche.

Royal Steensma heeft per 1 januari de konfijtactiviteiten van het Italiaanse Canditfrucht overgenomen. Daarmee bouwt Royal Steensma, als bakkerijgrondstoffenleverancier en konfijtspecialist, de leidende positie in gekonfijt fruit verder uit. Onderdeel van de overname is ook het hele assortiment biologisch gekonfijt fruit. Voor Canditfrucht is konfijten geen corebusiness meer: zij focussen vanaf nu volledig op de productie van fruitsappen.

Een high tea is een belevenis. De mooiste miniatuurtaartjes, de zoetste scones, luxe sandwiches, heerlijke quiches worden allemaal op een zeer feestelijke manier gepresenteerd. In de daily thuisbakcompetitie High Tea Challenge gaan elke week vier amateur thuisbakkers de strijd met elkaar aan om te bepalen wie van hen de mooiste en lekkerste high tea kan maken.

Puratos Group, wereldwijd leider op het gebied van innovatieve oplossingen en services voor de brood-, banket- en chocoladesector, heeft vandaag haar nieuwe merkidentiteit onthuld: een nieuw logo en een nieuwe uitstraling die passen bij het doel van de organisatie.

Aldi grijpt de Week van het Brood aan om het Bakkersgoud-assortiment uit te breiden met boerenbroden van Nederlandse bodem. Deze dagverse broden zijn naast lekker en vezelrijk, ook nog eens gemaakt van Nederlandse tarwe, gemalen door een molen in het Groningerland en gebakken door Nederlandse bakkerijen.

Een nieuw jaar vraagt niet alleen om goede voornemens, maar ook om groene voornemens. Daarmee doe je ook iets goeds voor de planeet. Wat doe jij dit jaar om te verduurzamen? Too Good To go daagt je uit om één groen voornemen te bedenken.

Carlz introduceerde vorig jaar met succes Hollandse Paasballen als tegenhanger van de Paaseitjes. Nu is er een nieuwe variant bijgekomen: Paasballen met een eigen plaats- of provincienaam.

Koppert Cress lanceert een exclusief assortiment aan Nederlandse premium kwaliteit Planifolia-vanille; een orchideeënsoort die pas na drie jaar peulen geeft. 'Een mooie, volle, dikke stok met veel inhoud, veel aroma en een hoog glucovanilline gehalte', aldus Meester Patissier en SVH Meesterijsbereider Hidde de Brabander.

Dossche Mills komt met een clean label meergranensamenstelling waaraan vezels zijn toegevoegd. Artipan Fibre Max is gelanceerd op Broodway in België en komt nu ook in Nederland en Frankrijk beschikbaar.

Na een grondige verbouwing heeft Compad Software haar nieuwe kantoor aan de Demmersweg 92 in Hengelo in gebruik genomen. Aanleiding voor het nieuwe onderkomen is de enorme groei en uitbreiding van de bedrijfsactiviteiten.