Marktberichten

Pruvé introduceert meringue brokken in drie verschillende smaken (aardbei, vanille en mokka). Dit schuim is licht en luchtig van structuur en van binnen zacht.

De vraag naar kwalitatief hoogstaande 'fully baked' en 'convenience' broodspecialiteiten blijft stijgen. Daarom bredit Vandemoortele het assortiment van Banquet d'Or uit met de Focaccia Artigiana.

Sonneveld introduceert Vitason Volfit, een nieuwe broodmix in het vertrouwde Vitason assortiment.

CVV Wijhe is er in geslaagd een recept te ontwikkelen voor luchtige glutenvrij beschuit.

Frutafill HD (High Definition) staat voor een nieuwe lijn fruitvullingen vol van kleur en smaak met zichtbare hele vruchten verpakt in een mooie, diep glanzende gelei.

Fruffi (onderdeel van CSM) is vernieuwd. De nieuwe fruitvullingen hebben een vollere, natuurlijke fruitsmaak gekregen.

Ad Joosten is per 1 maart in dienst getreden bij Bak Speciaal als baktechnisch/commercieel adviseur voor de regio Zeeland, Zuid-Holland en Brabant West.

De belangstelling voor de MKB Ondernemersdag van Zeelandia is groot. Met name jongere ondernemers gaan deelnemen aan dit evenement.

Procema weer per direct het roomboter ham/aspergebroodje uit voorraad leverbaar.

Klemko Techniek uit Soest brengt de Trackspot TR7 op de markt. Led verlichting speciaal voor de belichting van brood.