Alles over Machine

Eén keer per jaar algeheel onderhoud is heel belangrijk. Foto: Koos Groenewold

Dorgelo wil hoog niveau hazelnoottaart

Banketbakkerij Dorgelo in Dedemsvaart staat tot in de wijde omtrek bekend vanwege zijn hazelnoottaart. Om de kwaliteit van zijn producten hoog te...

Tien tips voor de aanschaf van mengers en kneders

Tien tips voor de aanschaf van mengers en kneders

Bent u op zoek naar een planeetmenger of spiraalkneder voor uw bedrijf? Er bestaan zeer veel verschillende machines met verschillende capaciteiten,...

Foto: Herbert Wiggerman

Update: uitzending vloerbrood van keuringsdienst was 14/11

De Keuringsdienst van Waarde heeft donderdag 14 november aandacht besteed aan vloerbrood. De uitzending van KRO/NCRV stond aanvankelijk voor 31...

<h1>De oliebollenlijn in Sevenum heeft een capaciteit van circa 1000 oliebollen per uur</h1>Foto’s Bert Jansen

'Oliebollenlijnen tillen kwaliteit naar hoger plan'

De oliebollen van Gommans De Echte Bakker uit Sevenum gooien steevast hoge ogen bij de landelijke en provinciale oliebollencompetities. Dit is...

Dijkstra Vereenigde wordt Fuji Packaging Benelux

Dijkstra Vereenigde wordt Fuji Packaging Benelux

De divisie verpakkingsmachines van Dijkstra Vereenigde B.V. gaat verder onder de naam Fuji Packaging Benelux. Het bedrijf wil zich vooral richten op...

Foto: Industrial Auctions

Industrial Auctions op bres voor Dream4Kids

Industrial Auctions houdt voor Stichting Dream4Kids een online veiling, waarvan de opbrengst volledig ten goede komt voor de kinderen waar de...

In 2011 kreeg Van der Most het recept van de Dalfser Moppen in de schoot geworpen. De koekjes worden binnenkort ook verkocht in een speciaal blik. Foto's: Ronald Hissink

Koekjessnijmachine voor Dalfser Mop is favoriet

Nadat Anton van der Most acht jaar geleden het recept van de Dalfser Mop werd aangeboden, moest hij op zoek naar een geschikte koekjessnijmachine....

Foto: Troostwijk Veilingen

Online veiling apparatuur en inventaris Lekker Vers BV

Toeleverancier voor de bakkerijbranche Lekker Vers BV uit Sint-Oedenrode stopt ermee. Alle machines, inventaris en bedrijfsgoederen gaan hierdoor...

<h1>‘Roel Schilders, bakker bij Bakkerij Martin, in de weer met de nieuwe kneder.</h1>
Foto’s: Fotopersburo Bert Jansen

Stefan Brugmans kiest bewust voor goedkopere kneedmachine

Stefan Brugmans van Martin Brood Patisserie Chocolade in Valkenswaard investeerde onlangs in een nieuwe kneder. Hierbij koos de ondernemer niet voor...

<h1>Vorig jaar schafte Ten Broeke een nieuwe Rego-planeetmenger aan, met een lift. Hij wacht nu op een tweede.</h1>
Foto's: Joris Telders

Planeetmenger met lift brengt rust in de zaak

Met een tweede planeetmenger heeft bakker Dick ten Broeke uit Lochem niet langer gedoe in de bakkerij over wie hem mag gebruiken. Binnenkort krijgt...