Alles over Leerlingen

Archieffoto: Van  Maanen

Bakker Johan van Maanen gastspreker Ondernemersacademie Food

Bakker Johan van Maanen is een van de gastsprekers bij de opleiding Foodondernemer 2.0.

Daniel Boek, banketbakker, ovenist en verantwoordelijk voor boterdeegproducten, begeleidt stagiaire Naomie Naomie.

Foto's: Roel Dijkstra

Maison Kelder: naast elke leerling een bakker

Banketbakkers die liefdevol voordoen hoe een spuitzak vastgehouden kan worden. Een volleerde ambachtsman of -vrouw die de afwas doet, terwijl de...

Anne Mieke Ravenshorst

Stagevergoeding 2

In de vorige Bakkerswereld wijdde ik deze column aan stagevergoedingen. Dat heeft veel reacties losgemaakt, van werkgevers en stagiairs. Van...

Blijdschap bij Lisanne Star na het winnen van de Talentenprijs in 2018. Wie volgt haar op?

Inschrijving Gouden Gard 2019 geopend

De nieuwe editie van de Gouden Gard vindt dinsdag 8 oktober plaats. Talentvolle patissiers kunnen zich vanaf nu tot 1 juli inschrijven voor de...

Horizon College stimuleert jongeren voor bakkersvak te kiezen

Horizon College stimuleert jongeren voor bakkersvak te kiezen

Scandinavische zaden, granen en deeg, veel deeg. Het waren de ingrediënten die werden gebruikt tijdens de masterclass voor broodbakkers uit de regio...

Tweede groep zij-instromers start opleiding tot bakkersassistent

Tweede groep zij-instromers start opleiding tot bakkersassistent

In opvolging van het succes in 2018 startte op 12 maart de tweede groep zij-instromers met de opleiding tot assistent in de bakkerij.

Arend Kisteman

Kan dat niet anders?

Wij hebben weer een wisseling gehad van stagiaires en de vraag is altijd: wie krijgen we terug. We kunnen standaard twee stagiaires gebruiken, die...

Foto: Koos Groenewold

Financiële hulp voor vertraagde mbo-student

Mbo-studenten die met een goede reden vertraging oplopen en daardoor hun studiefinanciering verliezen, krijgen in de toekomst financiële hulp van het...

Eerste lichting bakkersassistenten krijgt arbeidscontract

Eerste lichting bakkersassistenten krijgt arbeidscontract

De eerste groep leerlingen van de nieuwe opleiding assistent bakker in Hoogeveen ondertekent op dinsdag 27 november een arbeidscontract.

Leerlingen Scalda College aan de slag met Zeeuwse streekproducten

Leerlingen Scalda College aan de slag met Zeeuwse streekproducten

Leerlingen van Scalda College voor Brood en Banket in Middelburg gaan op maandag 5 november bakken met Zeeuws Vlegelmeel en andere Zeeuwse...